Как своими руками сделать мангал из газового баллона: подробные инструкции с фото. Мангал из газового баллона своими руками.

Сегодня промышленность выпускает широкий ассортимент мангалов, которые отличаются по размерам, дизайну и цене. Есть очень удачные технические решения, но они не всегда удовлетворяют потребителей по цене.

Как своими руками сделать мангал из газового баллона: подробные инструкции с фото

Мангал является неотъемлемой частью организации поездки на природу, отдыха на даче и приема гостей в доме. Для многих семей стало традицией собираться за столом и наслаждаться ароматом приготовленного шашлыка. Но все чаще мужчины (а мы знаем, что они готовят лучший шашлык) соревнуются не столько качеством приготовленного мяса, сколько особенностями и внешним видом «начинки» этого процесса — жара. Многие уже не так заинтересованы в покупке «дырявой банки на ножках», а хотят приготовить что-то особенное. Несмотря на то, что на первый взгляд это обычный лом, он выполняет свою работу гораздо эффективнее, чем другие промышленные образцы. В этой статье мы подробно рассмотрим все шаги, необходимые для самостоятельной сборки готового изделия, включая подготовку роликов, разметку и выпиливание, а также дадим полезные советы по работе с такими самодельными устройствами.

как своими руками сделать мангал из газового баллона: подробные инструкции с фото

Преимущества и недостатки мангала, сделанного своими руками

Газовые баллоны идеально подходят для «восстановления» мангалов и вообще для всех конструкций, связанных с отоплением. Они изготовлены из прочной стали, имеют стандартные размеры, их легко найти в доме и гараже или буквально купить по выгодной цене.

Преимущества цилиндрического дымохода:

как своими руками сделать мангал из газового баллона: подробные инструкции с фото

  • Универсальная конструкция. Все модели газовых баллонов унифицированы. Разновидностей не так много, чтобы «что-то пошло не так». Соответственно, найти пару−тройку одинаковых ёмкостей для творчества с болгаркой в руках не составит труда.
  • Жаропрочность. Металл не прогорит и не деформируется даже после длительного контакта с открытым огнём.
  • Многофункциональность. В таком мангале вы сможете приготовить не только шашлыки, но и запекать овощи, а также заниматься копчением и жаркой.
  • Безопасность. После приготовления вам не потребуется тушить угли водой. Для этих целей будет достаточно просто закрыть мангал крышкой.
  • Большой объём. В таком самодельном мангале вы накормите не только себя, но и большую компанию. Особенно если потратить силы на сварку многофункционального агрегата.
  • Доступность. Главное, чтобы под рукой оказался сварочный аппарат и болгарка. Это актуальный момент, ведь цена на мангал из газового баллона, даже с учётом переплаты за некоторые элементы, в итоге получится ниже стоимости покупной модели.

как своими руками сделать мангал из газового баллона: подробные инструкции с фото

Лучше всего для этой задачи подходит 50-литровый цилиндр. Они имеют идеальные размеры для строительства угольного гриля: 30 см в диаметре и 85 см в длину.

Недостатков не так много, но о них стоит упомянуть:

  • Зимой металл очень быстро будет остывать, поэтому чтобы пригласить друзей на шашлыки, придётся скидываться на дрова. Так как удерживать нужную температуру в мангале будет значительно тяжелее.
  • Неприглядный внешний вид. Если не потратить энную сумму денег на покупку специальной термостойкой краски, очень скоро ваш мангал потеряет товарный вид.
  • Токсичность. Прежде чем пользоваться мангалом из газовых баллонов, необходимо избавиться от остатков гнили и грязи, которые за много лет могли накопиться на внутренней стороне баллона. Поэтому перед началом всех работ баллоны аккуратно вскрывают, и все детали прокаливают на огне и только потом начинают обработку, счищают грязь.

Как подготовить чертёж изготовления мангала своими руками из газового баллона

Хотя газовые барбекю считаются довольно простыми в строительстве, перед началом работы лучше составить план. Профессионалы используют для этого специальные 3D-программы. Для новичков подойдут простые чертежи барбекю из газового баллона со стандартными размерами.

Схемы, показывающие наиболее важные технические отверстия и конструкцию типичного барбекю, мангала и коптильни из газовых баллонов

Размеры каждого компонента должны быть отмечены на чертеже газобаллонного котла своими руками, чтобы вы могли правильно и точно разметить и, соответственно, вырезать все компоненты. Такие расчеты помогут вам определить, сколько материала вам понадобится для проекта, а также заранее понять о вариантах соединения различных компонентов конструкции

как своими руками сделать мангал из газового баллона: подробные инструкции с фото

Одна из главных ошибок новичков заключается в том, что они забывают предусмотреть место для пепельницы. Поэтому не отказывайтесь от создания такой «заметки», которая поможет вам правильно организовать все этапы работы.

На этом этапе важно решить, должна ли ваша конструкция выполнять одну функцию или сочетать в себе несколько. Например, для гриля необходимо вырезать крышку. А для полноценной коптильни нужны не два, а три рулона.

Как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

Барбекю с пропановым баллоном и углями практично вечно. Благодаря качеству и толщине металла, он не прогорает и может служить десятилетиями. Сварить такой мангал можно по-разному. Если вы хотите простую и надежную конструкцию без декоративных элементов, изготовление которой займет у вас 2 часа, можно воспользоваться предложенной здесь инструкцией.

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

Материалы:

  • газовый баллон 50 л;
  • дверные петли;
  • дверная ручка;
  • профильная труба;
  • термостойкая аэрозольная краска.

Чтобы безопасно разрезать баллон, нужно открыть клапан и выпустить остатки газа. Затем наполнить бутылку до краев водой и закрыть клапан. Следующий шаг — провести линию, чтобы разрезать крышку и вставить шампуры. Для этого нужно провести 2 линии параллельно продольному шву баллона, по 24 см с каждой стороны. Они проводятся вдоль средней части цилиндра между поперечными швами. Отверстия для шампуров делаются по этим линиям.

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

Отступите от одной из линий еще на 10 см и проведите параллельную линию. Новая линия и наиболее удаленная от нее линия используются для вырезания двери. Сразу же разметьте отверстия для шампуров. Отметьте их через каждые 6 см на первых двух линиях на расстоянии 24 см от шва.

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

С помощью фрезера сделайте разрез по линии со смещением на 10 см. За несколько см до поперечных швов. Затем приварите дверные петли. Затем прорежьте крышку до крайней линии.

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

Затем просверлите отверстия по оставшейся линии цилиндра в соответствии с разметкой. Они сверлятся на ширину шампуров.

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

На противоположной стороне, у края дверного проема, U-образные пазы также сверлятся на ширину шампуров.

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

В середине дверцы приваривается ручка, устойчивая к высоким температурам. Также сделайте сечения в боковых сторонах дымохода, чтобы воздух мог попадать к углям, когда вы закрываете крышку с кофемолкой.

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

как сделать мангал из газового баллона всего за 2 часа

Мангал из баллона своими руками: пошаговая инструкция

Лучше всего строить конструкцию на ровной поверхности, чтобы угольный гриль был устойчивым. Работа состоит из следующих шагов:

  1. Демонтаж вентиля и разметка баллона.
  2. Разрезание ёмкости.
  3. Изготовление ножек и сборка.
  4. Финишная обработка — покраска и другие работы.

Демонтаж вентиля и разметка

Если вы еще не открутили вентиль, необходимо это сделать, чтобы убедиться, что в газовом баллоне нет газа (выполните описанные выше действия с водой) и что его можно безопасно использовать в дальнейшем. Для этой процедуры необходим гаечный или газовый ключ.

откручивают вентиль баллона

Открутите вентиль баллона и приварите на его место выхлопную трубу.

Если вентиль не удается открутить, его необходимо срезать угловой шлифовальной машиной. Приварите трубу для отвода продуктов сгорания к дымоходу из отверстия.

Это интересно:  Снегоуборщик из бензопилы. Конструкция и снегоуборщика. Советы и рекомендации. Снегоуборщик из бензопилы своими руками.

баллон с дымоходом

В качестве дымовой трубы можно использовать любую толстостенную трубу с изгибом.

Далее разметьте места для резки — это один из самых важных этапов изготовления гриля:

  1. Каждая ёмкость имеет сварочный шов по длине — это первая линия разметки. От неё на расстоянии 24 см в обе стороны нужно прочертить мелом вторую и третью линии разметки: они делят баллон пополам (его диаметр равен 96 см). Это удобно делать с помощью рулетки и линейки.
  2. От первой линии отметить по 10 см вправо и влево, провести параллельно ещё две (3-я и 4-я линии разметки). На них будут сделаны отверстия для воздуха.
  3. С верхней стороны мангала сделать отметки для крышки. К 3-й линии добавить 10 см и провести пятую.
  4. Отступить от круговых сварочных швов внизу и вверху баллона по 3 см внутрь (т. е. навстречу друг другу) и провести линии. В этих местах есть лента усиления швов, которую нельзя повредить во время распила мангала. Поэтому отметки проставить на расстоянии от неё.
  5. 2-ю и 3-ю линии разделить на равные части (по 8–10 см). Это отметки для просверливания отверстий для шампуров.

схема мангала

Предыдущий эскиз цилиндра поможет вам правильно сделать отметку для отверстия банки.

Вскрытие баллона и изготовление крышки

Вырежьте крышку угловой шлифовальной машиной в соответствии с разметкой:

  1. Установить на угловую шлифмашину отрезной диск.
  2. Прорезать по 2-й линии разметки.

болгаркой режут баллон вдоль

При работе со шлифовальной машиной надевайте средства защиты.

режут баллон по круговым отметкам

Используйте угловую шлифовальную машину для вскрытия банки.

разрезанный баллон

Другие виды гриля из баллонов

Из этих сосудов также изготавливают вальцовые мельницы:

    Сосуд-чайник представляет собой простую конструкцию сосуда с чайником, приваренным к торцевой части,

мангал с казаном

Для простоты он имеет деревянную поверхность, на которой можно готовить.

барбекю из баллона

Барбекю можно совместить с грилем, установив специальную решетку внутри гриля на одном уровне с расположением шампуров.

коптильня из баллона

Коптильня всегда оснащена дымоходом, но барбекю можно использовать и без дымохода.

смокер из газовых баллонов

С помощью коптильни можно приготовить множество блюд — копченое, жареное, приготовленное на гриле мясо, овощи и другие продукты.

Особенности использования мангалов, сделанных своими руками

Чтобы вы всегда могли приготовить вкусные шампуры на своем новом домашнем гриле и продлить срок службы прибора, запомните простые правила пользования этим полезным прибором:

  • следите за жаром — правильно разогретые угли имеют красный цвет с серым налётом;
  • не переворачивайте часто шампур — для равномерного пропекания мяса это нужно сделать только два раза;
  • в зоне с максимальным жаром готовьте мясо, а в других — овощи или рыбу;
  • не заносите мангал в помещение, например, когда начался дождь, — это ухудшит тягу, а значит, увеличит количество угарных газов в воздухе;
  • не ставьте конструкцию близко к легковоспламеняющимся предметам;
  • не выбрасывайте золу сразу после использования, чтобы исключить возгорание: она тлеет до суток.

Делаем мангал из газового баллона

Выполняйте все эти действия с баллоном, наполненным водой. Выполняйте все эти действия с баллоном, наполненным водой, с отметками всей воды, и разрежьте сначала по линии, где будет крепиться крышка (см. фото ниже). Помните: разрезая цилиндр, не выходите за пределы круговых швов на 3 см.

Когда вы сделаете разрез по этой линии, остановитесь. Дальше резать не нужно, мы сразу же приварим петли.

Если сначала отрезать всю крышку, будет сложно сварить петли вместе: придется как-то фиксировать крышку, так как у нее одинаковое расстояние. Сделать это самостоятельно нереально, нужен помощник. Если вы остановитесь после первого надреза на линии, все легко сделать самому.

сделав первый надрез по верху крышки, сразу привариваем петли

После того как вы приварили петли, продолжайте работать фрезером — подрежьте дверь так, чтобы она поворачивалась и не падала. Теперь вы можете наливать воду из бака.

Затем, чтобы открытая крышка не упала назад и не сломала петли, приварите уголки к линии разреза между петлями (см. фото ниже). Достаточно ширины 3-4 см, а уголок вырежьте такой, какой он есть — 40*40 мм или 50*50 мм. Такие опоры нужны с обеих сторон крышки — справа и слева.

Расстояние, на которое вы открываете крышку, изменяет угол. Выберите такое расстояние, чтобы вам было удобно закрывать крышку — не нужно было наклоняться вперед, чтобы дотянуться до ручки. В то же время не следует слишком сильно выдвигать крышку вперед, чтобы она не ударилась и не поранила руку.

привариваем кусок уголка между петлями - это будет стопор для крышки

Оставшуюся нижнюю губу можно легко удалить, сделав надрез. Рекомендуется не трогать (круглые) боковые швы. Они снабжены уплотнительными кольцами, которые прочно удерживают всю конструкцию чайника на месте. Поэтому, когда мы размечали крышку, мы сделали отступ от них на несколько сантиметров, чтобы решетка была крепкой и надежной.

К крышке мы приделали ручку. Она может быть любой по вашему желанию. Если в «кладовке» есть что-то подходящее, можно использовать это. Если нет, можно просто приварить кусок правильно согнутой арматуры. Неплохо бы сделать еще один кусок дерева, чтобы вы могли взять его рукой.

Следующий шаг в строительстве барбекю из газового баллона — закрепить крышку, чтобы она не упала. Отрежьте полоску металла шириной около 3 см и толщиной от 1 до 3 мм. Приварите ее к вырезу в бутылке.

изнутри по всему периметру привариваем полосу металла, которая не даст крышке провалиться

Затем просверлите отверстия для шампуров в соответствии с отметками, которые вы сделали ранее.

ранее мы наносили метки через 8 см. теперь по ним высверливаем отверстия

С другой стороны, на приваренной пластине, напротив отверстий, делаем надрезы. Это также место для шампуров.

Следующий шаг — вырезать в дне отверстия для подачи воздуха. Чайник закрыт, и без них дрова и угли не будут гореть должным образом. Поэтому переверните чайник вверх дном и от шва с обеих сторон оставьте зазор в 10 см. Дальше от любого из них линии будут смещаться на 10-12 см и получится слишком много линий. На равном расстоянии от центрального шва у нас есть две полоски шириной 10 см. В этих полосах мы прорезаем шлифовальной машинкой воздушные отверстия через каждые 5 см. При желании можно сделать отверстия вместо полос, но их должно быть много, а на изготовление полос уйдет меньше времени.

Мангал из бочки

Желательно найти бочку примерно одинакового объема, 50-60 литров — это оптимальный размер. Также диаметр не должен быть слишком большим: шампуры обычно имеют диаметр 50-60 см. По крайней мере, 10-12 см должны оставаться свободными, чтобы они лежали на мангале ровно. Это означает, что диаметр бочки не должен быть больше 40-50 см.

мангал из бочки с крышкой. изготовление до мелочей совпадает с процессом при использовании

Если он больше, есть два выхода — сделать шампуры нужного размера или приварить уголок с противоположной стороны изнутри, куда будут упираться концы. Много вы от этого не выиграете, но может быть 5-6 см, в зависимости от размера уголка.

Бочки должны иметь толщину стенок не менее 2-3 мм. Конечно, под ними нельзя использовать емкости для горюче-смазочных материалов. Они не могут быть герметичными настолько, чтобы в них можно было готовить пищу.

Последовательность строительства такая же, как описано выше. Выполняется только подготовительный этап — его не нужно заполнять водой. Если размеры сильно отличаются, то разметку нужно подправить — вниз или вверх — смотрите сами.

из бочки тоже можно сделать самый простой мангал - к разрезанной вдоль емкости приварить ножки и нарезать по краям выемки под шампура

Очень функциональные мангалы делают из бочек — рядом ставят емкость для угля или дров (тоже с крышкой). Один из таких можно увидеть на фото.

мангал из бочки с емкостью для угля

Впрочем, никто не мешает вам сделать то же самое из бутылки: 50-литровая пропановая рядом с такой же украшенной палкой, но емкостью на 27 литров.

мангал из пропановых баллонов с емкостью для угля или дров

Мангал из трубы и с трубой

Изготовить трубчатый гриль несколько сложнее. Вам нужно сварить концы вместе. Вся остальная работа такая же. Конструкция тоже одинаковая.

мангалы из трубы - изготовление потребует чуть больше времени: нужно приварить боковушки

Но в использовании трубы есть преимущество: поскольку мы все равно будем сваривать бока, почему бы не сделать дверцу (см. фото слева). Можно использовать старую дверцу печи — через нее можно подкладывать дрова, а также регулировать подачу воздуха, пока угли «жарятся».

Мангал с трубой

Чтобы обеспечить лучшую тягу и чтобы дым не мешал окружающим поблизости, можно прикрепить сбоку дымохода трубу из цилиндра, трубы или бочки. Это увеличит работу, но не слишком сильно. Дым хорош для приготовления барбекю, но вы же не хотите его вдыхать.

мангалы с трубой более комфортны - дым уходит вверх. оформить все тоже можно по-разному

О том, как сделать простое кирпичное барбекю, вы можете прочитать здесь.

Инструкция по изготовлению мангала из газового баллона своими руками

Среди вариантов барбекю металлические изделия, безусловно, выходят на первое место. В зависимости от выбора материала, они могут быть переносными или стационарными. Многие любители барбекю предпочитают импровизированные металлические конструкции. Практичное, недорогое и эффективное решение — соорудить барбекю из газового баллона своими руками.

Использование газовых баллонов с пропаном для строительства мангалов определяется несколькими факторами:

  • Широким распространением и доступностью. Газовые баллоны устанавливаются в автомобили, применяются на промышленных предприятиях и в ЖКХ.
  • Невысокой ценой. Особенно дешево обходятся списанные баллоны. Даже если они непригодны для дальнейшей эксплуатации, дефекты не играют значимой роли при изготовлении мангала. В любом случае, покупка стального листа необходимой толщины обойдется дороже в 2-3 раза.
  • Качеством материала. На изготовление емкостей высокого давления идет легированная сталь или прочная углеродистая. Толщина стенки баллона, пригодного для мангала на 6-10 порций, как правило, составляет не менее 3 мм. Этого достаточно, чтобы жаровня выдерживала высокие температуры (даже при горении древесины) без заметных тепловых деформаций, уверенно противостояла коррозии.
  • Простотой изготовления. Справиться с работой может практически каждый человек, имеющий минимальные навыки обращения с болгаркой и дрелью. Не обязательны даже сварочные работы – для многих простых конструкций достаточно просто правильно порезать заготовку.

мангал из пропанового баллона

Какой газовый баллон лучше выбрать? Наиболее распространенными типами угольных грилей являются кислородные или пропановые газовые баллоны. Баллоны с азотом или углекислым газом также подходят, но их гораздо сложнее найти.

Не рекомендуется строить барбекю из ацетиленовых баллонов. Вредные соединения могут надолго задерживаться в стенках этих изделий.

Делаем своими руками

Чтобы построить собственное барбекю из газового баллона, необходимо выполнить несколько шагов. Давайте рассмотрим план работы:

  1. Подобрать подходящий баллон.
  2. Подготовить его к работе.
  3. Запастись инструментом.
  4. Выбрать готовый или сделать чертеж.
  5. Собрать необходимые дополнительные материалы.
  6. Произвести разметку.
  7. Порезать баллон и материалы.
  8. Выполнить сборку изделия.
  9. Позаботиться о защите от коррозии.

Каждый из этих пунктов требует более детального анализа. Более подробную информацию об этом вы найдете ниже.

Выбор емкости

Котел — самая важная деталь будущего угольного барбекю. Именно здесь будут гореть угли, здесь же можно провести их подготовку (розжиг дров). Здесь же размещаются шампуры или решетки с продуктами, приготовленными на гриле.

Существует два критерия выбора валика для гриля:

  • Размеру под стандартный шампур или решетку.
  • Толщине стенки.

Рекомендуемая толщина металла для стационарного/полустационарного гриля — 3 мм. Если планируется переносной вариант, она может быть меньше, но не менее 1 мм.

Характеристики емкостей для хранения различных газов можно найти в справочниках. Например, параметры для пропановых баллонов (пропан-бутан) стандартизированы по ГОСТ 15860, а для всех остальных газов (включая кислород) — по ГОСТ 949-73.

размеры цилиндрических баллонов

Размеры цилиндрических баллонов

Следует отметить, что даже баллоны небольшого объема (от 3 литров), рассчитанные на давление 10 атмосфер, изготавливаются из стали толщиной не менее 3,1 мм. Соответственно, с учетом термического сопротивления гриля, подходит практически любая емкость.

С размерами дело обстоит несколько сложнее. Как правило, длина рабочей части типичного вертела составляет от 400 до 600 мм. Диаметр газового баллона должен быть таким же.

размеры кислородных баллонов

Размеры кислородных баллонов

Емкости для кислорода и других сжиженных газов в этом отношении непрактичны — их максимальный диаметр составляет 219 мм.

Резервуары для углеводородов (пропан, пропан-бутан) — более приемлемый вариант. Например, резервуары Баж 51 имеют диаметр 356 мм, Баж 41 — 399 мм, Баж 130 — 498 мм.

Достоинства и недостатки

  • Удобная и многофункциональная конструкция — можно использовать такой мангал как универсальную жаровню;
  • Высокое качество металла исключает возможность прогорания днища мангала;
  • Исключена температурная деформация стенок;
  • Нет нужды тушить угли водой — можно просто закрыть крышку;
  • Мангал можно оставлять на улице под дождем или снегом — наличие крышки позволяет защитить внутреннюю полость от влаги в любом виде;
  • Размеры баллона дают возможность разместить большое количество шампуров или продуктов на решетке. Иногда делают из одного баллона мангал с несколькими отделениями (у каждого своя крышка);
  • Цена использованного баллона гораздо ниже, чем стоимость материала, если его покупать в торговых сетях;
  • Простота сборки, возможность сделать мангал с относительно небольшим набором навыков;
  • На изготовление мангала требуется совсем немного времени;
  • Можно изготовить мангал как обычное функциональное изделие, или придать ему высокохудожественную форму (паровоз, подводная лодка, дирижабль и т. п.).
  • Привязка к размерам баллонов;
  • Работа с баллонами в определенных условиях может быть опасной;
  • Процесс сборки возможен только при наличии инструментов и самого баллона.

мангал из газового баллона — особенности, достоинства, изготовление своими руками

мангал из газового баллона — особенности, достоинства, изготовление своими руками

Эти недостатки можно считать несущественными. Однако на практике они часто существенно ограничивают возможности мастера. Например, размер цилиндра позволяет разместить лишь небольшое количество вертелов. Конечно, можно купить другой цилиндр, бывший в употреблении, но для этого нужно сначала найти аналогичную розетку.

мангал из газового баллона — особенности, достоинства, изготовление своими руками

Однако высокие декоративные и практические качества привлекают многих пользователей. Они также очень интересны, если вы можете проявить творческий подход и создать собственное изделие с эксклюзивным художественным и практическим оттенком.

Как выбрать баллон

Существует большое количество газовых баллонов для хранения различных газов. Рассматривать их все нет смысла — диапазон размеров довольно широк, а интересных моделей сравнительно немного. Поэтому остановимся на наиболее подходящем варианте.

Опытные пользователи предпочитают стандартные баллоны емкостью 50 литров (пропан).

Их параметры:

  • Длина (вместе с вентилем) — 1015 мм;
  • Диаметр — 299 мм;
  • Толщина стенок — 2,5-3 мм.

мангал из газового баллона — особенности, достоинства, изготовление своими руками

Некоторые пользователи считают, что такой угольный гриль слишком большой. В качестве альтернативы можно выбрать 27-литровый баллон длиной 590 мм. Диаметр такой же — 299 мм. Если нет необходимости готовить большое количество вертелов, можно ограничиться этими размерами.

мангал из газового баллона — особенности, достоинства, изготовление своими руками

мангал из газового баллона — особенности, достоинства, изготовление своими руками

Рекомендации по размерам цилиндров, конечно, не являются обязательными — можно использовать любой имеющийся цилиндр. Однако следует отметить, что диаметр других типов баллонов (например, кислородных) несколько меньше (норма — 140 или 220 мм), а длина может достигать 1775 мм. При этом толщина стенок этих баллонов значительно больше (до 8,9 мм), что делает их более устойчивыми к нагреву.

мангал из газового баллона — особенности, достоинства, изготовление своими руками

Преимущества и недос татки ман гала из газового баллона

В данной статье рассматривается именно этот тип угольного гриля, что привлекает к нему повышенное внимание пользователей.

  1. Низкая стоимость. Старые газовые баллоны можно купить по цене металлолома, что намного дешевле, чем приобретать сортовой металл на специализированных базах. Кроме того, не все они имеют желание отрезать от больших листов маленькие куски, а для мангала не требуется много металла.мангалы из баллонов отличаются небольшой себестоимостью
  2. Отличные физические и эксплуатационные характеристики. Газовые баллоны изготавливаются из высококачественной легированной листовой стали. Она не боится высоких температур нагрева, устойчива к коррозии без дополнительной защиты поверхностей, не изменяет линейных параметров весь период эксплуатации.мангалы из газовых баллонов служат очень долго
  3. Технологичность. Баллон имеет готовый объем, что намного упрощает и ускоряет работы. Не надо варить каркас, нужно лишь доделать специальные элементы для облегчения пользования мангалом.мангал из газового баллона своими руками изготавливается буквально за несколько часов

Но есть и недостатки, о которых всегда следует помнить.

самодельный мангал можно выполнить в виде животного, ракеты или любого другого объекта

  1. Стойкий и очень неприятный запах. Это следствие того, что в баллонах хранится газ, а к нему в целях безопасности добавляется специальное химическое вещество именно с таким запахом. Дело в том, что чистый метан не имеет запаха, это очень усложняет обнаружение протечек. Газа в помещении может накаливаться большое количество, как следствие – взрыв и полное разрушение жилых помещений. Сильный неприятный запах позволяет своевременно обнаружить проблемы и принять все меры по их ликвидации. Для удаления запаха надо длительный период времени, сразу готовить шашлыки невозможно. Надо открыть крышку корпуса и выжигать мангал на сильном огне, тлеющие угли с этой задачей не справятся.
  2. Ограниченность длины и ширины. Для мангала чаще всего используются газовые баллоны объемом 50 л. Длина такой емкости 96 см, а диаметр всего 30 см. Толщина стенки 3 мм. Небольшой диаметр не позволяет готовить длинные шашлыки, а именно под них делаются шампуры. Придется искать короткие или обрезать стандартные.
  3. Риски разрыва. Это очень большая опасность, категорически запрещается делать какие-либо слесарные и сварочные работы с непроверенным баллоном. Надо не только выпустить все остатки газа, но и несколько раз полностью заполнить объем баллонов водой, оставить его открытым на несколько дней. Приступать к изготовлению можно лишь после полного удаления газа из баллона.
  4. Круглая форма дна. Толщина угля неодинакова, у краев она минимальная. Как следствие, не все участки шашлыка нагреваются одинаково, готовить пищу в таких условиях могут только опытные мастера своего дела.

Типы мангалов

Из газового баллона можно изготовить различные конструкции разной сложности и назначения изделий.

Тип угольного барбекю Краткое описание услуги
барбекю Относительно простая конструкция, часть баллона отрезается и приспосабливается под дверку. Внутрь насыпаются горящие угли и устанавливаются шампуры с мясом или сетка для барбекю. Никаких дополнительных конструкций не делается, для изготовления требуется только один баллон.
коптильня Соединяется большой баллон с малым, для увеличения тяги к большому крепится дымоход. Более сложная конструкция, в зависимости от места размещения огня может использоваться как мангал или коптильня. В связи с тем, что дым не имеет возможности остывать, продукты получаются только горячего копчения.
смокер Последовательно присоединяются три газовых баллона, самая сложная конструкция. В нем готовится гриль, шашлык, барбекю, можно коптить различные продукты. Дополнительно устанавливаются дымоходы и термометры, приделываются поддувала для контроля потока свежего воздуха и т. д.

В качестве примера рассмотрим процесс строительства самого простого угольного мангала.

Пошаговая ин струкция по изгото в л ению мангала

Подготовьте инструменты. Помните, что металл в газовом баллоне очень высокого качества, все сверла должны быть идеально заточены и изготовлены только из специальной режущей стали. Дрель мощная, двигатель не менее 2 кВт, при малой мощности она быстро перегревается, изоляция обмоток статора и ротора теряет свои первоначальные свойства, происходит короткое замыкание.

Для строительства необходим сварочный аппарат с регулируемым током, диаметр электрода 2-4 мм. Также необходимо будет работать шлифовальной машинкой, если у вас есть шлифовальная машинка — крупная, так как это тоже будет дело.

техника безопасности при работе с болгаркой

Опорная рама изготавливается из стального проката, для простой конструкции рекомендуется использовать уголки или квадратные трубы. Из приобретенных компонентов вам нужно будет подготовить петли и ручку. Не покупайте дешевые петли, они быстро сломаются.

Шаг 1: Осторожно удалите остатки газа из баллона. Полностью откройте клапан, покачайте баллон вперед-назад. Поместите его на солнце, чтобы стенки немного нагрелись. Обязательно наполните колбу до краев водой. В таком состоянии открутите клапан, слейте воду и повторите процесс.

заполнение баллона водой

Шаг 2 После того как вы очистили емкость, ее можно запекать. Этот процесс состоит из нескольких этапов.

  1. Измерьте окружность баллона, в нашем случае она равняется 97 см. Один сантиметр не учитывайте, оставляйте его на ширину центрального заводского сварного шва баллона. Остается 96 см, это число следует разделить на четыре части, полнится по 24 см на каждую часть. Запомните данные, это отправная точка во всех дальнейших разметках.измерение окружности
  2. Вверху и внизу баллона есть сварные швы присоединения днища и верха, от них отступите примерно 2 см и проведите две параллельные линии длиной 24 см. Отступы надо делать обязательно, в противном случае возрастают риски деформации баллона во время нагрева.разметкаДело в том, что устойчивость обеспечивает не только шов, но и металл около него. Если эту связь разрезать болгаркой, то параметры прочности значительно уменьшаются.соединение метокДело в том, что устойчивость обеспечивает не только шов, но и металл около него. Если эту связь разрезать болгаркой, то параметры прочности значительно уменьшаются.
  3. Соедините концы линий, получится прямоугольник, на этом месте будут делаться отверстия од шампуры. Разделите линию на 10 равных частей и сделайте метки. Запомните, где у вас будет перед мангала, а где зад.зад мангалаМожно написать на баллоне, чтобы потом не перепутать. Если считаете, что десять шампуров очень много, мясо будет слишком близко располагаться, то уменьшите количество шампуров. Следите, чтобы они были параллельными, расстояние между метками спереди и сзади должно быть одинаковым.
  4. От задней линии отступите еще 10 см и проведите линию. Это место вырезания крышки.место вырезания крышки
Это интересно:  Как соорудить на дачном участке эффективный мини-парник из подручных материалов. Мини парник для рассады своими руками.
Оцените статью
strourem.ru
Добавить комментарий