Большое внимание следует уделить выбору оптимального материала для крыши. Поскольку крыша конструкций постоянно закрывает места приготовления пищи для дачи с крышей, листы должны быть устойчивы к высоким температурам и справляться с возможным образованием конденсата из-за разницы температур.
Как сделать мангал из толстостенной трубы с крышей: мастер-класс из первых рук
В жаркое время года трудно сидеть в душном помещении. Особенно в праздники, когда мы, как правило, выезжаем на природу или когда есть возможность поехать на дачу. Шашлык — самое традиционное блюдо на всех торжествах в это время. К сожалению, природные явления не подчиняются человеческим законам. Иногда в праздничный сезон идут дожди. Но если на душе солнечно, то дождь не станет помехой. И шашлык обязательно будет! Нужно только вовремя об этом подумать и построить мангал с крышей. Тогда праздник состоится в любую погоду, а хорошо прожаренное и провяленное мясо с хрустящей корочкой украсит ваш стол.
Наиболее часто используемым материалом для крыши или навеса является листовой металл. При выборе обратите особое внимание на некоторые свойства материала. Он должен быть:
- быть огнеупорным и жаростойким;
- не бояться коррозии;
- не реагировать на перепады температуры и уровня влажности.
Барбекю с крышей из гофрированного металла выглядит аккуратно, функционально и практично: ничего лишнего, но все необходимое есть.
Для строительства навесов часто используются профилированные металлические листы, которые покрываются специальным полимерным покрытием. Специальное покрытие предотвращает ржавление профильных металлических листов и делает их очень привлекательными. Вы можете выбрать цвет профнастила, наиболее подходящий к общему стилю помещения.
Разнообразный, яркий, защищенный от коррозии, картонный профиль удачно впишется в любой стиль, всегда найдет себе место и придется ко двору.
Каркасный сарай изготавливается путем сварки из труб или металлических профилей. Для крыши можно использовать даже шифер, керамическую или металлическую черепицу. Однако материал сотовый карбонат не совсем подходит для этих целей. Он не только может деформироваться под воздействием тепла, но и загореться.
Если для защиты барбекю и углей от дождя и ветра сооружается крыша, то она должна быть шире и длиннее барбекю. Конструкция с углями должна быть полностью укрыта, поэтому приобретите материал для хранения. Чтобы правильно рассчитать потребность в материалах и не потратить зря деньги и время, следует сделать рабочий чертеж выбранного барбекю с крышей.
Интересна полукруглая крыша, использованная в модели водонагревателя, показанной ниже. Кривизна купола выполнена таким образом, что вода не задерживается на нем, а стекает с обеих сторон, не достигая самого бойлера
Форма крыш, закрывающих колосниковую решетку, может быть различной. Они могут быть одно- или двухсторонними, полукруглыми, легкими или сплошными, без дымохода или с ним. Однако следует обратить особое внимание на последние модели.
Дымоходная труба, расположенная над двумя горелками барбекю, направляет дым в сторону, обеспечивает необходимую тягу при приготовлении барбекю и защищает от осадков
Дымовая труба, встроенная непосредственно над грилем, также защищает гриль от плохих погодных условий. Дымоход в форме пирамиды и дымоход длиной 2-3 метра обеспечивают наилучшую тягу. Помимо защиты от дождя, вы также отлично защищены от дыма. Дым больше не будет беспокоить повара.
Конструирование мангала из трубы
Если вы строите барбекю с навесом самостоятельно, то разница в цене между готовым и самостоятельно изготовленным устройством невелика. Главное, чтобы изделие было удобным в эксплуатации без проблем и радовало своего владельца долгим сроком службы. Всем этим требованиям в полной мере отвечает конструкция на основе толстостенной трубы с козырьком.
Выбираем основу сооружения
Возьмем за основу такую трубу диаметром 35 см и используем ее для строительства дачного барбекю с навесом. Преимущество толстого металла в том, что он не теряет своих свойств даже после нескольких лет активного использования: Он не деформируется и не ржавеет. Длина изделия зависит от мощности конструкции для приготовления пищи. Длина базовой трубы на фото составляет 95 см.
Она долговечна и функциональна: при надлежащем уходе такая конструкция прослужит вам десятилетия.
Вырезаем крышку мангала
Прежде чем вырезать крышку, следует определиться, для чего она вам нужна. Если мы будем использовать обычный прибор без крышки, угли будут расходоваться неэкономно: После приготовления пищи нам придется либо залить их водой, либо дать им сгореть до пепла. При этом уголь может еще пригодиться.
Закрытие крышки и воздушной заслонки на боковой стенке чайника предотвращает попадание кислорода в зону горения. Горение прекращается, но угли не сгорают. Позже их можно использовать снова. Можно оставить небольшой зазор, чтобы угли тлели, но не гасли. Это нужно на случай, если процесс приготовления пищи будет прерван на некоторое время.
Плов и рыба с гриля не только возбуждают аппетит, но и вызывают желание поесть, и даже врачи считают такие блюда здоровыми
Итак, нам нужна крышка, вырезаем ее с помощью мясорубки. Прикрепляем ее к основной части трубы с помощью дверных петель. Открывать ее лучше с помощью ручки, поэтому рекомендуется ее иметь (можно взять дверцу).
Ах, какие ножки!
Ножки должны быть достаточно длинными, чтобы на них поместился повар. Пользоваться сковородой должно быть удобно, не наклоняясь, не приседая и не поднимая рук. Когда руки согнуты под прямым углом к локтям, сразу становится понятно, насколько высоко должны быть ножки.
Приготовление пищи на открытом воздухе чревато всевозможными непредвиденными обстоятельствами. Любой порыв ветра может испортить пищу песком или грязью. Правильная длина ножек помогает избежать и этих неудобств.
Крыша или навес?
Навес — лучшее решение в этом случае. Почему? Такой навес защищает от капризов погоды, но не задерживает дым от углей, чтобы он не скапливался и не отравлял повара. Однако он защищает от дождя. Повар может быть уверен, что угли не погаснут, а еда не промокнет. Угол и высота навеса регулируются. Поэтому вы всегда сможете настроить его так, как вам нужно.
Внутреннее обустройство жаровни
Из уголков, металлических прутьев или пластин шириной 2-3 см нужно сварить кронштейны подходящей длины. Сверху можно положить готовую сетку, которую можно отпилить, например, от металлического забора. Толщина 2-3 мм достаточна для предотвращения длительного обгорания. Съемная решетка облегчает уборку территории под ней.
Мангалы из металла с крышей: конструкция своими руками
С наступлением летнего сезона многим людям становится трудно оставаться дома, особенно когда отпуск не за горами. В это время года они отправляются в дом отдыха или на природу. Понятно, что праздник в это время не может быть полным без традиционного блюда — шашлыка. Конечно, природа не следует капризам человека, поэтому даже во время летнего отдыха на улице может начаться дождь. В этом случае барбекю с крышей — лучшее решение.
Вы можете приготовить овощи, мясо, рыбу и другие вкусные блюда различными способами. Самый популярный — гриль, который придает пище особый аромат и вкус.
При выезде на природу обычно устанавливают небольшое переносное барбекю. Однако для домашнего использования можно соорудить более крупную конструкцию — барбекю с крышей. Для этого можно использовать простые металлические детали или другие материалы.
Барбекю с крышей для домашнего использования, конечно, являются бесспорными лидерами среди конструкций для барбекю вертелов. Они не только привлекательно выглядят, но и считаются более практичными и удобными. Очень часто при изготовлении используются дополнительные элементы декора и ковки.
Конечно, простой казан под крышей дома защитит продукты от влаги. Но такой вариант считается пожароопасным, да и не во всех случаях крыша выступает достаточно, чтобы служить защитой.
Самым большим и важным преимуществом гриля с дополнительной крышей является то, что она защищает повара и продукты от естественных осадков и жарких солнечных лучей во время приготовления пищи. В то же время, с таким устройством можно готовить на гриле круглый год, независимо от погодных условий.
Несмотря на большие преимущества устройства, такие грили имеют и свои недостатки:
- высокая цена, особенно в том случае, когда имеются дополнительные элементы ковки;
- такая конструкция считается совсем немобильной, поэтому взять её вместе с собой на природу будет невозможно. Основательный мангал в некоторых случаях сложно сдвинуть с места даже у дома.
Основные виды мангала с крышей
Выбор готового гриля с навесом не ограничивается простой конструкцией. Существует множество типов грилей, из которых вы можете выбрать тот, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям:
- предъявляемым требованиям с точки зрения использования и эстетичного вида;
- финансовым возможностям человека;
- вкусовым предпочтениям.
Существует множество моделей угольных грилей с навесом.
- мангал-барбекю;
- с казаном;
- мангал-беседка;
- с печкой;
- с дополнительным столом.
Каждый описанный тип имеет свои особенности использования и обладает специфическими функциями приготовления пищи. Приготовление пищи в такой конструкции превращается в настоящее удовольствие.
Крыша может быть устроена таким образом, что весь дым, поднимающийся к верху, выходит через своеобразный колпак. Во многих случаях создается наклонная крыша. Такая конструкция помогает предотвратить застой осадков, кроме того, встроенные желоба и решетки обеспечивают полный отвод лишней воды.
Создание своими руками
Многие предпочитают строить барбекю на крыше своими руками. В этом случае можно построить действительно хорошую модель, которая второй раз в таком виде существовать не будет. Если у вас есть некоторые навыки ручной работы, то построить такую модель не составит труда.
Однако для составления плана строительства лучше нанять профессионала. Он сможет точно определить все параметры устройства и учесть все требования владельца. Таким образом, переделка изделия в будущем будет невозможна.
Постоянная установка любого прибора требует создания прочного фундамента. Угольное барбекю с вращающимся вертелом не является исключением. Ножки лучше всего установить глубоко в землю, что придаст конструкции дополнительную надежность и удержит ее на месте.
От точности сварных швов будет зависеть качество и внешний вид готового изделия. Все швы должны быть тщательно зачищены специальным препаратом для предотвращения коррозии.
При эксплуатации угольного гриля пользователь может заметить некоторые дефекты конструкции, которые можно легко устранить. Чтобы прибор не сломался, при его изготовлении следует использовать только самый качественный металл, не имеющий дефектов.
Толщина металлического листа влияет на срок службы готовой конструкции. Кроме того, металл может значительно ухудшиться при регулярном воздействии огня и перепадов температуры.
Убедитесь, что в самом котле имеются отверстия определенного размера. Это создаст определенный поток при горении дров. Кроме того, вы можете сделать специальные прорези для более надежной фиксации шампуров при приготовлении пищи.
Следуя отметкам, которые вы сделали ранее, вырежьте на металле кусок будущей конструкции. Оставьте 3-4 сантиметра пространства с каждой стороны для стыков. Соберите барбекю с помощью специальных винтов от сварочного аппарата, соединив основные части вместе.
После завершения сборки можно приступать к креплению крыши к котлу, используя дополнительные прутья и уголки для создания надежного каркаса. Высота опор определяется индивидуально в зависимости от выбранной конструкции. Лучшей альтернативой простому грилю будет устройство, устанавливаемое на крыше.
Строение крыши
Поскольку крыша устанавливается на довольно простой объект, она должна выдерживать особые нагрузки, такие как высокие температуры или дымовые ловушки.
Почти у каждого владельца дачи есть барбекю, которое необходимо для приятного отдыха на свежем воздухе. Вы можете купить его по случаю или построить самостоятельно. В любом случае необходимо укрепить устройство надежным кожухом.
Для установки такого устройства лучше всего использовать только прочные материалы. Тепло, проникающее снизу, вызовет конденсат сверху, поэтому следует предпочесть материалы со следующими свойствами:
Виды и конструкции
Существует множество типов крытых барбекю на открытом воздухе. Прежде всего, эти барбекю различаются по способу установки.
Стационарные
Как следует из названия, стационарные барбекю устанавливаются на одном месте и их трудно перемещать. Стационарные ограждения обычно сделаны из кирпича и имеют фундамент.
Среди этих барбекю можно выделить следующие типы:
- мангал с барбекю;
- мангал-беседка;
- с казаном;
- со столом;
- с печкой.
Разборные мангалы с крышей
Они могут быть переносными. Они могут быть мобильными, но это не очень практично, так как модели становятся очень громоздкими даже в разобранном виде. Такие грили часто изготавливаются из металла.
По функциональности мангалы бывают разных типов.
- Простые мангалы с крышей позволяют без лишних проблем приготовить обычный шашлык или рыбу с дымком. Функции даже такого мангала можно расширить, например, установить вертел, чтобы коптить мясо.
- Профессиональные мангалы оснащены жарочной зоной, коптильней и столом. В некоторых современных моделях есть еще и компактная варочная печь с трубой.
Выбор мангала зависит в первую очередь от того, где он будет располагаться и какие блюда будут на нем готовиться. Существуют закрытые модели со стеклянной крышей, с мойкой и другими дополнительными или оригинальными элементами. Различные виды садовых барбекю способны не только избавить от дыма и защитить от непогоды, но и преобразить весь садовый участок.
Выбор и установка
Выбрать барбекю с навесом для дачи среди большого количества вариантов может показаться очень сложным. Чтобы максимально облегчить выбор, достаточно учесть ваши требования к эксплуатационным характеристикам барбекю, ваши эстетические предпочтения, вкусовые пристрастия и, конечно же, ценовую доступность.
Если вы любите все классическое и традиционное, лучше выбрать более простые модели с крышей. Такие варианты лучше всего подходят для загородного дома. А вот для путешественников, которые часто проводят время в лесу или на берегу озер, идеально подойдут складные мангалы. Это связано с тем, что их можно установить всего за несколько минут. Кроме того, они компактны и недороги.
Для садового участка стационарно установленные барбекю хорошо смотрятся под крышей с мобильными каминами. Особенно привлекательно выглядят барбекю, сделанные из дерева. Достойным украшением сада является кованое барбекю, демонстрирующее изящную изобретательность кузнеца. Рекомендуется выбирать модели с художественной ковкой и патиной. Красота, комфорт и качество каменных и черепичных конструкций с крышей. Единственное, что остается неизменным, — это камин или решетка, а остальное можно оформить по своему усмотрению.
При выборе обогревателя следует обратить внимание на цену. Самыми дешевыми являются цельнометаллические и складные модели. В среднем ценовом сегменте находятся мангалы с коваными элементами, чугунный котелок и небольшая плита. Самые дорогие — профессиональные модели, которые оснащены вертелом, большим грилем, коптильней и горячей плитой. Такие грили редко выбирают для частного использования
Чтобы правильно выбрать модель угольного барбекю, следует обратить особое внимание на место, где оно будет размещено. Если на участке много построек и зеленых насаждений, может быть сложно найти прочные модели с навесом. Оптимальная высота барбекю с навесом и другие размеры зависят в основном от размеров участка и его планировки. При размещении барбекю следует учитывать направление ветра в данной местности. Это позволит гарантировать, что дым от барбекю не будет мешать пребыванию на открытом воздухе. Рекомендуется располагать барбекю в соответствии с использованием участка, чтобы облегчить приготовление пищи.
Для удобства лучше не располагать барбекю на крыше слишком далеко от дома, так как в любой момент ее можно превратить в удобную зону отдыха. Это особенно актуально для барбекю с беседкой.
Мангал с крышей из металла
Красивый дизайн с открытой планировкой
Такое барбекю с навесом можно либо купить в готовом виде, либо построить самостоятельно. Следует отметить, что такие дачные аксессуары отнюдь не дешевы. Поэтому если вы опытный сварщик, то можете попробовать построить его самостоятельно. Вы можете установить его рядом с беседкой, домом или террасой, чтобы готовить изысканные блюда, не отрываясь от своих гостей. Преимущество этого барбекю в том, что вы можете установить его на ровной, уплотненной поверхности, не требующей фундамента.
Для этого вам понадобятся металлические листы, трубы, стальная проволока и уголок. Если вы сами придумали кованые детали для украшения барбекю, вам, конечно, придется заказать их у мастера. Некоторые каминные принадлежности можно купить в специализированных магазинах. В этом случае, построенное для барбекю под крышей, само барбекю является мобильным и может быть доставлено в любое подходящее место, например, если пикник планируется на берегу близлежащего водоема.
Небольшое, но очень функциональное барбекю с крышей
Это хороший выбор для небольшого сада, потому что он имеет компактную форму и при этом предлагает целую летнюю кухню на таком маленьком участке. В этом барбекю есть духовка, разделочная поверхность и даже место для небольшого количества дров. И все это надежно спрятано под скатной крышей.
В данном случае владелец выбрал интересный метод строительства: Используется не дерево, а металлический уголок.
Конструкция, сваренная из уголка, устанавливается на довольно высокий фундамент — она в точности повторяет контур барбекю. Поэтому такой металлический каркас практично использовать для кладки печей. Основание для покрытия крыши также выполнено из уголков, так как крыша достаточно легкая, ее можно сделать из профилей листового металла. Одна из двускатных крыш прикреплена таким образом, что она заменяет заднюю стену этой маленькой кухни, так что сидящим внутри людям не нужно бояться дождя и сильного ветра.
Кухня подходит для самого скромного коттеджа, а идею подобной конструкции можно переделать, чтобы создать аналогичный комплекс из разных материалов.
Компактный, многофункциональный комплекс барбекю с черепичной крышей
Более основательный комплекс, включающий в себя несколько функций, но рекламирующий барбекю. В нем предусмотрены зоны для разделки и помещение для хранения топлива. Устройство расположено под небольшой крышей, покрытой мягким кровельным материалом. В данном случае мастер подошел к делу не только с практической точки зрения, но и с эстетической. Вся конструкция была покрыта каменными плитами разных пастельных цветов, которые прекрасно гармонируют друг с другом.
30 вариантов уличных мангалов-барбекю, накрытых крышей
Чтобы выбрать подходящую модель барбекю, необходимо решить, что вы хотите видеть на своем участке. При этом необходимо учитывать площадь сада: Если она небольшая, то лучше выбрать мобильный вариант, который можно разместить там, где удобнее всего, или даже в беседке, заранее построенной на даче.
Изготовление конструкции с крышей своими руками
Прежде чем строить барбекю, нужно определиться с его размерами, которые даны в проекте.
Оптимальная ширина устройства для гриля с 6-8 кусками мяса и дополнительным местом для колец лука может составлять 22-26 см. Длину палочки для гриля вы можете выбрать по своему усмотрению. Как правило, на один шампур отводится 80-120 мм.
Высота котла должна составлять 180-200 мм. Чтобы облегчить использование котла, его боковые стороны должны иметь специальные выемки глубиной 50 мм.
Это правило необходимо соблюдать потому, что угли и шашлык обычно располагаются на оптимальном расстоянии друг от друга.
Как правило, это расстояние выбирается в зависимости от вида используемого топлива. Например, расстояние между вертелом и углями должно составлять около 30-70 мм. Чтобы изменить высоту вертелов, в пазы следует вставлять небольшие палочки. Если соблюдать эти тонкости при строительстве мангала под навесом для наружного использования, то можно сварить профессиональный мангал своими руками.
Крышка устройства сваривается из огнеупорного кровельного листа, который предварительно разрезается на панели. Чтобы обеспечить приток воздуха к очагу возгорания, в днище мангала своими руками нужно просверлить отверстия, диаметр которых должен составлять 10-15 мм. Они должны располагаться в шахматном порядке.
Если владелец прибора использует для поддува специальную заслонку, которая находится сбоку гриля, то с ее помощью и с помощью решетки под угли можно регулировать интенсивность пламени.
Для эффективного разжигания пламени необходимо открыть отверстие для поддува сбоку, чтобы воздух мог поступать в зону под решеткой через отверстия в решетке.
Присутствие кислорода должно стимулировать горение и повысить температуру приготовления. Чайник и плита оснащены дополнительным устройством, которое позволяет готовить различные блюда в чайнике. Например, в нем можно приготовить хрустящий и ароматный плов. Конструкции мангалов отличаются друг от друга тем, что на них можно соорудить различные виды крыш. Если вместо дымохода установлен специальный колпак, то для защиты мангала от непогоды необходим навес или крыша.
Как сделать фундамент своими руками
Когда у вас есть все инструменты и материалы для строительства барбекю, печи или гриля, сначала выберите место для фундамента. Затем начертите размеры кладки барбекю, которые обычно указаны на листах фундамента. Если необходимо сварить металлические швы, необходимо шаг за шагом следовать инструкциям по строительству.
При выборе кирпичного барбекю с крышей из поликарбоната эксперты рекомендуют снабдить коптильню горячей пластиной для чайника. Таким образом, можно приготовить разнообразные блюда. Поскольку металлические или кирпичные барбекю устанавливаются на отдельный фундамент, цементный раствор должен быть соответствующей глубины.
Высота цементной стяжки зависит от количества рядов: на каждый ряд уложенного кирпича
необходимо заливать 1,5 см цементного раствора для каждого ряда кирпичей. Для 26 рядов толщина бетонного основания, уложенного на пол, должна составлять 39 см. Для заливки бетонного основания выкапывается яма, на дно которой укладывается слой песка толщиной 7-10 см. Затем на расстоянии от слоя песка укладывается арматурная сетка.
Затем используется цементный раствор, и после высыхания наносится слой рубероида для изоляции каменки. Строительство ведется по плану и с соблюдением определенных правил. Рекомендуется использовать раствор из глины и песка, так как гипсовые и цементные смеси здесь применять нельзя.
Раствор должен иметь нормальную жирность. Чтобы проверить это, окуните шпатель в смесь и снова вытащите его. Если сверху остается ровный слой в 2-3 см, то жирность смеси в норме. Если остается более толстый слой, смесь слишком богата. Добавьте песок или воду, чтобы уменьшить содержание жира.
Швы между камнями должны быть 3-4 мм. Исключением является шов между обычным кирпичом и огнеупорным кирпичом, толщина которого составляет 6-13 мм. Часть печи, которая находится под печью, может быть выполнена из пустотелого кирпича. Для остальной части конструкции используется полнотелый кирпич.
Обустройство каркаса и крыши
Котлы с печью обычно строятся с рамой, состоящей из 4-6 стоек, соединенных горизонтальными перегородками. Они должны быть расположены в 3 положениях:
- внизу;
- на уровне жаровни;
- вверху.
Передняя часть конструкции не должна содержать перегородок, за исключением места под самой крышей. Опоры для труб должны состоять из центральных боковых стенок, на которых размещается барбекю. Иногда на трубах размещают боковой столик, который также может быть складным. Это очень практично, так как на нем можно разместить чайник.
Столы для барбекю под одной крышей могут быть разных размеров. Размещение вертикальных опор по углам барбекю — не лучший выбор, поскольку нарушается устойчивость барбекю с крышей. Лучшим решением является размещение вертикальных опор по углам крыши. Таким образом, барбекю будет устойчиво стоять на крыше и не будет опрокинуто ветром.
Крыши должны быть больших размеров по отношению к параметрам барбекю, поскольку они должны
защищать не только продукты, но и повара. Желательно, чтобы расстояние между крышей и краем барбекю было более 50 см. Некоторые владельцы хотят иметь барбекю со съемной крышей.
Хорошей идеей будет гриль на колесиках или чайник с откидной крышкой. Они могут потребовать профессиональной установки. Барбекю с крышей улучшает защиту барбекю от дождя, падающего на бока. Капот и дымоход также полезны, чтобы дым от костра не распространялся вокруг чайника.
Если вы крепите капот своими руками, необходимо учитывать его размеры, которые должны составлять 0,8 м. Капот должен быть шире, чем размер металлического короба кухонной плиты. К каркасу часто крепят декоративные кованые элементы, которые могут быть обычными крючками для инструментов повара.
Дополнительные конструкционные элементы
- Если вы хотите усовершенствовать конструкцию жаровни, то для этого можно использовать крышку. Это значительным образом улучшит костер, и степень прожарки мяса на случай дождей, града или снега.
- Некоторые люди оборудуют мангал специальной вытяжкой, чтобы обеспечить отток лишнего дыма и продуктов сгорания. Вам навсегда удастся забыть о том, что дым полностью заполняет двор и все свободное место под навесом. Это сделает ваш отдых приятным независимо от времени года.
- Для того, чтобы мангал был привлекательным и отражал какую-то уникальность, вы можете на свое усмотрение украсить его разнообразными декоративными элементами. На помощь в таком случае приходят кованые изделия. Их можно создать самостоятельно, если у вас есть необходимые умения и оборудование, или же воспользоваться услугами квалифицированных мастеров, которые предлагают их изготовление на заказ.
Особенности строительства кирпичных конструкций с накрытием
- Возведения кирпичного ограждения для жаровни под крышей начинается в первую очередь с разметки территории для будущей конструкции и беседки.
- Далее необходимо выбрать материал и рассчитать наиболее оптимальные размеры самого мангала. Обязательно ознакомьтесь с фотографиями готовых мангалов, чтобы подобрать самый лучший вариант, который можно реализовать в вашем случае.
- Если вы решили отдать предпочтение кирпичным мангалам, то обязательно задумайтесь над созданием печи, в которой можно не только жарить мясо, но и коптить разнообразные лакомства, а также варить каши и супы в казане.
- Строительные работы обязательно начинаются с создания прочного бетонного основания. Фундамент должен быть длиннее самой конструкции минимум на 10 сантиметров.
- Только после завершения возведения стен необходимо приступать к созданию беседки и ее декорированию.
В этой статье мы рассказали о том, как построить барбекю на крыше своими руками. Надеемся, что вы нашли для себя полезную информацию и увидели действительно интересные идеи, которые сможете воплотить на своем участке.
Мангал под крышей – дачные варианты
Ох, как тяжело сидеть в душных помещениях в жаркие летние дни. Так и хочется бросить все и устроить пикник с барбекю где-нибудь за городом. Но, к сожалению, в выходные, когда мечты об ароматном мясе почти сбываются, погода может немного испортиться и подарить вам, с одной стороны, долгожданный дождь, а с другой — весьма неуместный. Чтобы избежать погодных «сюрпризов», срывающих планы, можно просто устраивать барбекю с крытым мангалом.
Сделать это можно в различных интерпретациях. Например, можно установить его стационарно в бытовке.
Барбекю с крышей для бытовки.
Существуют интересные мобильные варианты барбекю с крышей, многие из которых несложно соорудить самостоятельно. Но как? Об этом ниже.
Из чего строится крыша
«Поскольку крыша располагается над не совсем обычным объектом, она должна выдерживать необычные воздействия, такие как высокие температуры и дым из окружающей среды.
Барбекю является неотъемлемой частью отдыха на природе, и его можно найти почти в каждом доме для отдыха. Его можно купить наобум или построить с вдохновением. В любом случае, достаточно оборудовать его надежной крышей, и барбекю можно будет готовить в любую погоду.
С крышей над барбекю вы сможете готовить барбекю в любую погоду
Какой кровельный материал выбрать в этом случае? Без сомнения, прочный. Поскольку крыша устанавливается над не совсем обычным объектом, она должна выдерживать необычные воздействия, такие как высокие температуры и дым из окружающей среды. Тепло, проникающее снизу, приводит к образованию конденсата на верхней части, поэтому следует отдавать предпочтение материалам со следующими свойствами
Кровельный материал должен быть влаго- и термостойким.
Профили из листового металла лучше всего реагируют на изменения температуры и влажности. Листы этой категории имеют специальное полимерное покрытие, которое предотвращает ржавление и повышает внешнюю привлекательность. Вы сможете подобрать листовой металлопрофиль в цвете, гармонирующем с общим стилистическим решением помещения.
Крыша для барбекю из листового металлического профиля
Несущий каркас для такой крыши можно собрать, сварив трубы или металлические профили. В результате получится хорошая крыша:
- из шифера;
- керамочерепицы;
- металлочерепицы.
Крыша для барбекю из металлочерепицы
Но лучше не использовать для этой задачи соты из углеродного материала. Он не только потечет от высокой температуры, но и может загореться.
Вы должны решить для себя, какого размера вы хотите сделать крышу. Как правило, этот размер зависит от объема работ. В любом случае крыша должна быть значительно больше, чем поверхность барбекю. Только в этом случае она сможет полностью защитить угли и продукты барбекю от ветра и дождевой воды, поэтому выбирайте материал с некоторым запасом.
Площадь навеса должна быть больше площади барбекю.
Размер можно оценить по чертежу, если вам не лень его рисовать. В противном случае это может оказаться пустой тратой денег, хотя в принципе даже самые маленькие остатки современных кровельных материалов всегда можно использовать на садовом участке.
Проектирование небольшой крыши для барбекю
Что касается формы крыши для барбекю, то здесь возможны самые разные варианты:
Мангал под крышей своими руками
Вы можете построить барбекю из различных, порой очень неожиданных материалов и предметов, но для крыши лучше всего смотрятся конструкции из черепицы, камня или металла.
Кирпичный вариант
Поскольку это стационарно установленный предмет, необходимо тщательно продумать, где на террасе вы хотите его разместить. Кирпичное барбекю редко устанавливают в одиночку под крышей. Обычно его сочетают с крытой беседкой, поверхность которой разделена на зоны. Вместо массивной печи лучше установить небольшое барбекю в сочетании с грилем
Кирпичная крыша для барбекю
В крытых беседках барбекю может быть совмещено с камином и варочными поверхностями для кастрюль и сковородок.
Барбекю на древесном угле в крытой беседке
Кирпичное барбекю нуждается в фундаменте, поэтому сначала необходимо подготовить яму для барбекю. На дно вырытой траншеи насыпается семисантиметровый слой песка. Затем крепится армированная сетка и устанавливается опалубка. Теперь можно заливать бетон. Надземная часть фундамента должна быть высотой до 10 см. Когда бетон будет готов, он должен затвердеть в течение нескольких недель.
Закладка фундамента для кирпичного барбекю
Важно. Фундамент заливается не только под будущий камин, но и по периметру беседки, которая располагается под одной с ним крышей.
После завершения процесса высыхания снимите опалубку и загерметизируйте фундамент. Для этого покройте фундамент полосой шпаклевки. Теперь можно строить основную часть барбекю.
Первые два курса цокольного кирпича укладываются как один непрерывный курс, после чего тип кирпичной кладки можно менять в соответствии с задуманным дизайном.
Камин барбекю выкладывается из жаропрочного кирпича на песчано-глиняном растворе. Остальная часть площади выкладывается цементно-песчаным раствором. Когда барбекю готово, можно построить площадку для беседки и крышу. Опорные столбы для крыши также можно сделать из кирпича, деревянных бревен или металлических труб.
Схема кладки барбекю
Форма крыши зависит от ваших идей относительно будущего сооружения; однако лучше всего, если вы сможете интегрировать крышу в окружающее пространство.
Крыша неправильной формы для барбекю
Теперь вам остается только красиво украсить ее. Барбекю можно украсить керамической плиткой. Пол беседки лучше всего покрыть брусчаткой. В менее дорогом варианте допустимо использовать строительный раствор.
Покрытие камина керамической плиткой
Для крыши можно выбрать металлопрофиль или более красивую металлочерепицу.
