При подходящей погоде посадка ярового чеснока осуществляется путем ежедневного выставления контейнеров с головками на улицу. Достаточно поддерживать необходимую температуру в течение 5-6 часов в день. В остальное время их следует хранить в более или менее прохладном месте.
Чеснок яровой
Многолетний чеснок (Allium sativum) — вид, относящийся к роду луковичных семейства Амариллисовые. Он происходит из Центральной Азии. Впервые он был культивирован в горах Узбекистана, Таджикистана, Туркменистана, Северного Ирана, Афганистана и Пакистана. Ученые доказали, что чеснок произошел от длиннокорневищного лука. Чеснок популярен во всех странах и ценится за свой сильный вкус и необычный пряный запах. Однако он популярен не только на кухне, но и используется в медицине, так как его лечебные свойства известны давно.
Краткое описание выращивания
- Посадка. Чесночные зубки высаживают в открытую почву в начале весеннего периода после того, как грунт прогреется до 5–7 градусов.
- Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого солнечного света.
- Грунт. Подходит питательная окультуренная суглинистая либо супесчаная почва нейтральной реакции.
- Полив. Во время активного роста надземной части чеснока его поливают часто и обильно. С середины и до конца вегетационного периода полив сокращают до умеренного, а если регулярно идут дожди, то грядку и вовсе можно не поливать.
- Удобрение. Первую подкормку проводят вначале роста листвы, а повторную ― спустя половину месяца, и используют для этого азотсодержащее удобрение, например, раствор птичьего помета (1:12) либо коровяка (1:10), также можно взять настой травы. Во время формировки зубков, которое наблюдается в последние дни июня либо первые ― июля, растения удобряют древесной золой. Подкармливать чеснок не рекомендуется большим количеством минеральных удобрений. В середине августа все подкормки прекращают.
- Размножение. Вегетативное (зубками).
- Вредные насекомые. Луковые мухи, трипсы, моли, скрытнохоботники, журчалки, стеблевые нематоды, корневые клещи и четвероногие чесночные клещи.
- Заболевания. Черная плесень, фузариоз (гниль донца), пероноспороз (ложная мучнистая роса) и белая гниль.
Особенности ярового чеснока
Чеснок имеет слегка приплюснутую, круглую луковицу со сложным строением, образующую 2-50 отростков в пазухах чешуй, которые покрыты твердыми, кожистыми чешуйками. Эти отростки в просторечии называют дольками или зубчиками. Удлиненные зубцы имеют треугольное сечение, утолщаются в середине и имеют изогнутую внешнюю поверхность. Внешние чешуйки долек могут быть бледно-желтыми, белыми, темно-пурпурными или пурпурно-розовыми. Узкие, бороздчатые лопасти листьев ланцетные, удлиненные и изогнутые с нижней стороны. Листья сужаются к верхушке, могут быть прямостоячими или поникающими, их ширина может достигать 10 мм, а длина варьируется от 0,3 до 1 м. Псевдобласт такого растения довольно прочный и образован последующим листом, растущим из пазухи предыдущего листа. Высота цветочного стебля составляет от 0,6 до 1,5 м. Он спирально поднимается вверх и заканчивается зонтиковидным соцветием, которое перед началом цветения покрывается мембраной. Шаровидное соцветие состоит из стерильных, бледно-фиолетовых или белых цветков, плотной завесы и луковиц. Плод представляет собой капсулу с воздушными луковицами, созревающими внутри, поэтому чеснок нельзя размножать семенами, так как он не образует семян. Однако декоративные виды и многолетний чеснок, широко распространенный в Центральной Азии и не образующий луковиц, образуют семена.
Посадка корня чеснока! Отличие от ХЕМОНАСА, посадка, уход и сбор урожая👍👍👍👍👍.
Чеснок яровой – описание
Круглая, немного приплюснутая луковица чеснока имеет очень зубастую структуру — от двух до пятидесяти склеротизированных почек образуются в осях чешуек, обычно называемых зубчиками или долями. Зубчики луковицы удлиненные, треугольные в сечении, толще к центру и имеют выпуклую внешнюю поверхность. Цвет чешуек может быть белым, желтоватым, розовым или темно-фиолетовым.
Листья чеснока узкие, ланцетные, удлиненные, полые, цилиндрические снизу, заостренные на концах, поникающие или прямостоячие, шириной 1 см и длиной от 30 до 1 м. Каждый дополнительный лист вырастает из оси листа. Каждый дополнительный лист вырастает из листовой пазухи предыдущего и образует прочный псевдоскорпион.
Цветочная стрелка может достигать высоты от 60 до 150 см и заканчивается спирально в зонтиковидном соцветии, которое до цветения покрыто мембраной. Шаровидное соцветие чеснока состоит из белых или фиолетовых стерильных цветков, луковицы и плотной завесы.
Плод — капсула, но чеснок не производит семян — то, что обычно называют семенами, на самом деле воздушные луковицы, поэтому размножение чеснока этими луковицами вегетативное, а не семенное. Семена чеснока встречаются только у декоративных растений и у многолетнего чеснока, популярного в Средней Азии, который не образует луковиц.
Посадка ярового чеснока в открытый грунт
Когда сажать яровой чеснок в грунт
Яровой чеснок размножается исключительно зубчиками, которые высаживают на грядку ранней весной, как только почва прогреется до 5-7ºC. Корни ярового чеснока формируются и растут при температуре 4-10ºC, а листья чеснока формируются и растут в то же время. Поздний посев может отрицательно сказаться на урожае, поскольку, когда воздух прогревается до более высоких температур, рост растений останавливается и луковица не формируется. Если соблюдать технику выращивания данного вида, то яровой чеснок можно выращивать и ухаживать за ним без проблем.
Почва для ярового чеснока
Яровой чеснок следует выращивать в плодородной, окультуренной глинистой или супесчаной почве с нейтральной реакцией. Грядка должна находиться на хорошо освещенном участке, защищенном от северных ветров. Избегайте низинных участков, где долгое время скапливались снег и вода.
Подготовьте участок осенью, перекопав почву до лопаты и добавив полведра перегноя или компоста, три чашки древесной золы и 10-15 граммов полного удобрения на квадратный метр. Весной перед посадкой участок следует выровнять.
После чего можно сажать яровой чеснок
Лучшими предшественниками для чеснока являются огурцы, кабачки, капуста, петрушка и другие кабачки, бобовые, зерновые и зелень. Не выращивайте чеснок на земле, где ранее росли морковь и картофель, и сажайте чеснок только через 3-4 года после лука или чеснока. Соседство чеснока полезно для таких культур, как гладиолусы, розы и тюльпаны, а также лук, клубника, помидоры, картофель, огурцы, черная смородина и крыжовник, поскольку чеснок отпугивает червей, слизней, жуков и других вредителей. С другой стороны, чеснок подавляет капусту, горох и бобы.
Как сажать яровой чеснок в открытый грунт
Для посадки выбирайте крупные (6 грамм и более) или средние (от 3 до 6 грамм) зубчики, отделенные от луковицы непосредственно перед посадкой, не очищая их от кожуры. Не берите для посадки зубчики из луковиц с 2-3 зубчиками; это вырожденный чеснок, который не подходит для размножения. Зубчики должны быть целыми и выносливыми.
За 30-40 дней до посева поместите сеянцы целыми головками в овощной холодильник или закопайте их в снег.
За 12 часов до посева продезинфицируйте посадочный материал в 1%-ном растворе перманганата калия или сульфата меди. Подготовить зубчики к посеву можно, прогрев их при температуре 40-42 ºC в течение 8-10 часов.
Чеснок также можно дезинфицировать в зольном отваре: 400 граммов древесной золы добавляют в 2 литра воды, кипятят полчаса, а затем погружают в отвар рассаду на 2 часа.
Чтобы ускорить прорастание зубчиков чеснока в почве, можно сначала посадить их дома: Заверните зубчики чеснока, не снимая чешуи, во влажную ткань и положите в полиэтиленовый пакет на 2-3 дня.
Посадите чеснок во влажную почву. На выровненной и разрыхленной поверхности почвы сделайте борозды глубиной 3-4 см на расстоянии 25-30 см друг от друга, положите крупные зубчики на расстоянии 10-12 см друг от друга, средние — около 8 см друг от друга и засыпьте почвой. Не вдавливайте зубчики в дно борозды, так как это может повлиять на рост корней.
Уход за яровым чесноком
Как вырастить яровой чеснок
Всходы чеснока нечувствительны к заморозкам и прорастают при температуре 3-4ºC. Уход за чесноком весной заключается в поливе и подкормке, систематическом рыхлении почвы вокруг растений и прополке. Чтобы облегчить уход за чесноком, покройте поле 2-3 см слоем перегноя, торфа или компоста. Это не помешает вам рыхлить, пропалывать и поливать грядку, но делать это следует реже.
Полив ярового чеснока
Очень важно достаточно поливать чеснок в течение всего вегетационного периода. В первой фазе роста, когда чеснок развивает свою зелень, ему требуется много воды. Увядшие или пожелтевшие кончики крыльев чеснока — признак недостаточного или слишком редкого полива. Во второй половине вегетационного периода избыток влаги может привести к заболеванию или затвердеванию луковиц, поэтому поливайте почву умеренно. В дождливую погоду в этот период чеснок вообще не следует поливать. На следующий день после полива или дождя разрыхлите почву на грядке.
Подкормка ярового чеснока
Как только из почвы появятся первые листья чеснока, почву следует удобрить азотом. Это может быть раствор навоза крупного рогатого скота 1:10, птичьего помета 1:12, настой трав, перегной или минеральные удобрения. Свежий навоз не следует использовать в качестве удобрения.
Еще одно внесение жидкого удобрения под чеснок производится через две недели. Зубчики начинают формироваться в конце июня — начале июля, и в это время чеснок нуждается в фосфорно-калийном удобрении в виде настоя древесной золы. Внесение удобрений должно продолжаться до середины августа в сочетании с поливом. Не используйте чрезмерное количество удобрений — это может нанести вред вашему здоровью.
Сроки посадки
Когда следует высаживать яровой чеснок в открытый грунт после окончания зимы? Определить подходящее время довольно просто. Температура почвы должна быть не ниже 5 градусов Цельсия (до 15 см ниже поверхности почвы). Временное время посадки — середина апреля или начало мая.
Сроки посадки могут немного отличаться в зависимости от региона:
- на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале апреля;
- в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — конце апреля-начале мая;
- в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале мая.
Обратите внимание! Растение достаточно морозостойкое, поэтому можно не опасаться возвращения весенних заморозков. Всходы могут появиться даже при температуре около +3°C.
Кроме того, яровой чеснок можно сажать в соответствии с лунным циклом. Так, яровой чеснок по лунному календарю 2023 года можно посадить следующим образом:
- Благоприятные дни:
- в марте: 11, 12, 13, 14, 17 число;
- в апреле: 1, 8, 16, 27;
- в мае: 7, 11, 17.
- Неблагоприятные дни:
- в марте: 7, 20, 21, 22;
- в апреле: 6, 19, 20, 21;
- в мае: 5, 18, 19, 20;
Инструкция по посадке ярового чеснока в открытый грунт
Любой садовод, который уже сажал чеснок, скажет вам, что это совсем не сложно, особенно если знать систему и технику этого процесса. Поэтому новичкам в выращивании чеснока полезно перед этим мероприятием изучить пошаговую инструкцию по весенней посадке.
Шаг первый: выбор места и почвы
Чтобы в будущем получить хороший урожай, необходимо выбрать подходящее место и почву для посадки зубчиков чеснока. Приведенное ниже описание наиболее подходящих мест и почв для весенней посадки чеснока поможет вам выбрать подходящий участок для идеальной грядки:
- Идеально подходят легкая суглинистая почва.
- Грунт имеет нейтральную кислотность — pH 6,5-7.
- Место хорошо освещается солнцем, защищено от холодных ветров и сквозняков.
- Рекомендуется выбрать место на возвышенности.
- На грядке не должна застаиваться влага.
- Выбирать место для грядки нужно с учетом севооборота. Благоприятные предшественники: огурцы, капуста, бобовые, бахчевые, сидераты, а вот п лохие — помидоры, картофель, луковичные растения.
Шаг второй: подготовка места к посадке
Рекомендуется подготовить грядку заблаговременно, осенью, перед посадкой ярового чеснока. Если это невозможно, следует провести подготовительные работы как минимум за две-три недели до этого события.
На будущей грядке рекомендуется разбросать перегной (в пропорции — одно ведро на квадратный метр). Затем перекопать его на штык лопаты. После этого почву необходимо тщательно разрыхлить.
Если почва на вашем участке кислая, ее следует предварительно обработать известью.
Шаг третий: выбор и подготовка чесночных зубчиков
Как уже говорилось, весенний лук-порей можно размножать только гвоздиками. Лучше всего приобретать посадочный материал, то есть гвоздики, у проверенных торговцев, которые продадут вам именно то, что вам нужно. Рекомендуется сажать сорта, идеально подходящие для вашей местности.
Подготовка луковиц чеснока к весенней посадке должна начинаться с сортировки. Начните с тщательного разделения луковиц. Затем следует выбрать самые здоровые и крупные зубчики (в верхней части луковицы). Более мелкие зубчики, расположенные ближе к центру, лучше употребить в пищу. Если материал поврежден или имеет признаки гниения, болезни или обезвоживания, его следует выбросить.
Теперь необходимо стимулировать процесс выращивания. Заверните их во влажную ткань, а затем в полиэтиленовый пакет, но не пропускайте воздух. Оставьте их в таком состоянии примерно на 7 дней в прохладном, темном месте при температуре около 3 градусов Цельсия (например, в холодильнике или подвале). Регулярно проверяйте иглы и увлажняйте ткань, если она высыхает. Такая обработка ускорит прорастание.
Уход за яровым чесноком после посадки
Уход за растением после посева весной относительно прост. Для правильного ухода за яровым чесноком достаточно соблюдать несколько простых шагов:
- Сразу после посадки необходимо произвести мульчирование грядок. Толщина слоя — 10 сантиметров. В качестве мульчирующего материала оптимально использовать — опилки, сухой торф, древесную стружку, солому. Мульчирование является очень важным элементом ухода после посадки, потому что оно предотвращает разрастание сорной травы и пересыхание земли, сохраняет влагу в грунте, в жаркие дни не дает растениям перегреться, а холодные — вымерзнуть.
Совет: Если погода очень дождливая, почвенный покров следует обязательно снять, иначе хроническая влажность будет благоприятствовать развитию болезней.
- Качественный полив очень важен для нормального роста и развития корневой системы растения. После посадки в течение двух месяцев необходимо поливать по мере подсыхания грунта. Но несмотря на влаголюбивость чеснока, чрезмерная влажность может вызвать загнивание, поэтому соблюдайте умеренность. При этом нельзя использовать холодную воду. Желательно поливать яровой чеснок в утреннее время или пасмурный день, то есть когда солнце еще не очень активно. При наступлении второй половины лета полив сокращается, а за пару недель до сбора урожая полностью прекращается.
- После полива необходимо рыхлить почву на грядке, но не очень глубоко, чтобы не повредить корешки.
- При появлении сорняков нужно их обязательно устранять. Пропалывать нужно своевременно, чтобы сорная трава не разрасталась на грядке.
- Подкормка также незаменима для качественного ухода за культурой. Первая подкормка проводится после того, как прорастут всходы растения, рекомендуется внести азотные удобрения для роста зеленой массы, например, раствор мочевины (столовая ложка вещества на 10 литров воды). Вторая подкормка проводится после первой через 2 недели, рекомендуется внести раствор Нитроаммофоски (50 грамм вещества на 10 литров воды). Третья подкормка проводится в период формирования луковицы, то есть примерно в конце июня, можно удобрить Суперфосфатом (40 грамм на десять литров воды).
Урожай собирают в конце августа или в начале осени. О точной готовности растения можно судить по его внешнему виду: Листья пожелтели, начинают портиться и опадать.
Будьте внимательны! Если растение правильно посадить весной и затем правильно ухаживать за ним, первые побеги появятся примерно через 7-14 дней.
Чтобы понять, разумно ли и выгодно ли выращивать это растение в своем саду, стоит попробовать хотя бы раз. И вы будете приятно удивлены. Нельзя сказать, что посадка ярового чеснока в доме или на участке частного дома требует много времени и сил, все достаточно просто. Зато результат в виде вкусного урожая доставит вам ни с чем несравнимое удовольствие.
Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт
В целом, техника посадки ярового чеснока весной схожа с посадкой озимого чеснока осенью, но имеет некоторые нюансы и отличия.
Сроки посадки: в зависимости от климата региона, по лунному календарю на 2023 год
Оптимальное время для посадки чеснока весной напрямую зависит от климатических условий местности.
Зубчики чеснока можно высаживать довольно рано, когда температура почвы прогреется до +3-5 градусов, то есть после таяния снега и оттаивания земли.
Совет. Процесс прогревания можно ускорить, накрыв выбранную грядку пленкой.
Предварительные сроки посева чеснока весной в разных регионах:
- В условиях Средней полосы России (Подмосковья) — это приходится примерно на вторую половину-конец апреля .
- На Юге — уже в конце марта-начале апреля.
- А вот в Сибири и на Урале чаще всего чеснок сажают в начале мая. Примерно в эти сроки посадку начинают на Северо-Западе (в Ленинградской области).
Не забудьте. Поскольку чеснок не боится повторных заморозков, не стоит откладывать посев до майских праздников.
По лунному календарю на 2023 год
Если вы хотите выбрать конкретную дату для посадки чеснока, всегда пригодится лунный календарь.
Вот наиболее благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю на 2023 год.
- в марте — 11-13;
- в апреле — 7-9, 17-18;
- в мае — 6-9, 13-15, 17.
Если вы обратитесь к лунному календарю, то должны знать, что еще важнее не сажать овощ в неблагоприятные дни (дни полнолуния, новолуния и время, когда Луна находится в Водолее, так как это бесплодный и сухой знак — выделено курсивом) на 2023 год:
- в марте — 7 (Полнолуние), 17-19 (Водолей), 20, 21 (Новолуние) 22;
- в апреле — 6 (Полнолуние), 13-16 (Водолей), 19, 20 (Новолуние ) 21 ;
- в мае — 5 (Полнолуние), 11-13 (Водолей), 18, 19 (Новолуние), 20 .
Подготовка грядки и места
Грядку под яровой чеснок нужно подготовить заранее, лучше всего еще осенью.
Как известно, чеснок любит расти в плодородной почве. Поэтому обязательно внесите органические и неорганические удобрения: перегной или компост, фосфорные удобрения — суперфосфат или костную муку (органический аналог), калийные — сульфат калия или древесную золу, а весной азотные удобрения — мочевину или аммиачную селитру.
Если вы готовите грядку весной (в идеале — через месяц или хотя бы через 1-2 недели после посадки), то можно просто использовать комплексное минеральное удобрение, например, ту же нитроаммофоску.
И следите за тем, чтобы почва была рыхлой!
Что касается места расположения грядки с чесноком, выбирайте солнечное место. Не следует допускать скопления влаги. Поэтому предпочтительнее высаживать зубчики на приподнятых грядках, чтобы снизить риск грибковых заболеваний из-за избытка влаги.
Уход за яровым чесноком после посадки
Яровой чеснок можно выращивать почти так же, как и озимый, то есть он не требует особого ухода. Достаточно регулярно рыхлить и пропалывать грядку, поливать ее и при необходимости подкармливать питательными веществами.
Конечно, не следует переувлажнять грядку, но ее всегда нужно содержать в чистоте, регулярно рыхлить (чтобы после полива на земле не оставалось коры) и пропалывать.
Как только растения прорастут, а травы прорастут, следует замульчировать грядку (например, опилками). Это значительно облегчает уход, например, уменьшает количество поливов, прополок и мульчирования.
Яровой чеснок нуждается в большом количестве воды только в начале своего формирования, чтобы у него образовались красивые зеленые листья. Другими словами, в мае-июне поливайте грядки с чесноком часто. Когда растение начинает формировать головку, обычно во время образования 5-6 листьев, полив следует сократить и полностью прекратить ближе к августу.
Важно. Если листья чеснока внезапно начинают желтеть, нужно действовать быстро, но сначала ознакомьтесь с причинами, описанными в этом материале.
Яровой чеснок всегда следует удобрять в начале прорастания (май и июнь). Лучше всего использовать органические удобрения (коровяк или птичий помет). Можно также использовать азотные удобрения, такие как мочевина или аммиачная селитра.
Когда чеснок начинает формировать головки (в июне/июле), внесение удобрений уже должно быть завершено.
А за 3-4 недели до предполагаемой даты сбора урожая рекомендуется полить грядки с чесноком жидким раствором монофосфата калия.
Кстати: Подробнее об удобрении чеснока в сезон читайте в этой статье.
Уборка урожая на хранение
Что касается сроков, то в большинстве случаев сбор урожая чеснока начинается во второй половине августа или в начале сентября.
Признаки того, что пришло время собирать урожай ярового чеснока, довольно легко определить по внешним признакам: Листья начинают опадать на землю, кончики желтеют, а нижние листья немного сморщиваются.
Кстати: Подробнее о том, когда собирать урожай чеснока, читайте в этой статье.
После сбора урожая их рекомендуется немного подсушить и хранить, например, в ящиках, которые можно поставить в доме возле окна.
Совет. Также есть подробная статья о том, как хранить чеснок зимой.
А после сбора урожая, даже озимого чеснока, на освободившуюся грядку можно посадить что-то другое.
Как бы то ни было, чеснок весной — это спасение для каждой хозяйки: если ему не хватает вкуса и витаминов, он, несомненно, хорош для всего, кроме тушеных фруктов. Выращивать чеснок достаточно просто, поэтому, если вы учтете наши советы и рекомендации, ваши усилия обязательно увенчаются успехом.
Видео: Кратко о том, как сажать и выращивать яровой чеснок и чем он отличается от озимого.
Уход
Чтобы получить высокий урожай, необходимо не только правильно посадить чеснок, но и обеспечить уход за растением в соответствии с требованиями агротехники. Стоит рассмотреть, что нужно делать, чтобы чеснок быстро пророс и не испортился.
Полив
У растения особенно низкая потребность в воде, но это не значит, что оно не нуждается в уходе. Только в первые два месяца, когда чеснок находится в фазе активного роста, требуется большое количество воды. Недостаток полива можно распознать по кончикам крыльев. Если они покраснели, это явный признак того, что требуется больше воды.
Когда у чеснока появится 6-7 шлейфов и начнет формироваться луковица, полив следует сократить. В этом случае избыток воды приводит к появлению болезней и червей, которые могут погубить растение. Кроме того, после каждого полива следует рыхлить почву, чтобы обеспечить ее кислородом.
Подкормка
Первое удобрение вносится в почву, когда чеснок только прорастает. Количество листьев, образующихся в апреле и мае, определяет размер луковицы и качество урожая.
На этом этапе принято использовать азотные препараты. Садоводы предпочитают раствор коровяка или птичьего помета в соотношении 1:10, разбрызганный перед этим. Второй раз растение следует удобрить через две недели.
В конце июня — начале июля растение начинает созревать. В это время не вносите азотные удобрения, иначе листья пожелтеют. Вместо этого используйте золу или смесь фосфата и калия, которую вы можете приготовить сами или купить в специализированном магазине.
Борьба с болезнями и вредителями
Дополнительный уход за растением включает лечение от вредителей и болезней. Пестициды, содержащиеся в чесноке, не всегда могут защитить растение от насекомых и гнили, которые приводят к потере урожая. Нежелательные гости на чесноке могут быть:
- журчалки;
- луковые мухи;
- моль;
- трипсы;
- стеблевые нематоды;
- корневые клещи;
- чесночные клещи.
В этом случае обработайте растение или почву сульфатом аммония. Если обнаружены вредители, поврежденные фиолетовые растения следует удалить, аккуратно подкопав корни, чтобы предотвратить распространение насекомых.
Среди болезней, которые можно лечить с помощью чеснока, есть несколько жалоб.
- Черная плесень. Поражает в основном головки чеснока во время хранения.
- Фузариоз. Определить наличие патологии можно по желтовато-розовому налету на листьях.
- Желтая карликовость. Вирус-возбудитель предпочитает селиться в головках чеснока. Нередко от болезни страдают листья.
- Ржавчина. На поверхности листьев образуются пятна маленьких размеров, которые постепенно желтеют, поэтому определить болезнь не составит труда.
Наиболее вероятные причины — избыток влаги в почве или плохое качество семян. Болезни возникают в основном во влажное и холодное лето или в сезон дождей. Чеснок может заболеть и при несоблюдении правил севооборота.
Если вы заметили симптомы бактериальных или грибковых заболеваний, рекомендуется удалить больные растения и сорняки и обработать почву специальными препаратами в соответствии с инструкциями на упаковке. Следует отметить, что вирусные заболевания не поддаются лечению. В этом случае растения следует как можно скорее удалить с грядки и сжечь.
Уборка и хранение
Сбор урожая обычно можно проводить в конце августа или в начале осени. Точное время можно определить по внешнему виду растения. Когда листья чеснока пожелтеют, постепенно высохнут и опадут, можно приступать к уборке головок.
Стадия сбора урожая .
- Луковицы осторожно выкапывают из земли, тщательно отряхивают и переносят в сухое проветриваемое помещение. Лучше сразу разложить головки рядами или подвесить, чтобы дать растению полностью просохнуть.
- Когда листья высохнут, их срезают на расстоянии 4-5 см от луковицы. Спелые головки помещают в коробки из картона или тканевые мешочки.
- Чеснок переносят для дальнейшего хранения в прохладное место с нормальными показателями влажности.
При правильных условиях общая продолжительность жизни чеснока составляет 2 года. При этом головки не теряют своих полезных свойств. Посадка ярового чеснока не требует много времени и усилий, если соблюдать правильный подход к выращиванию и уходу. В результате вы получите вкусный и обильный урожай.
Как посадить яровой чеснок
Среди садоводов распространена посадка чеснока осенью, тем более под зиму, и летом. В первом случае вы получите озимый чеснок (его головка имеет твердый стебель, вокруг которого расположены зубчики), во втором — яровой чеснок (его головка не имеет стебля, либо зубчики намного больше). Яровой чеснок не всегда можно приобрести в садовых центрах, обычно он продается на рынках или в частных коллекциях. Если вы хотите посадить яровой чеснок у себя в саду, вам следует искать местный посадочный материал, так как материал, привезенный из других регионов, может плохо прорастать.
Яровой чеснок имеет небольшие, спиралевидные грозди без мощного центрального стебля.
Подготовка грядки
Яровой чеснок (летний чеснок) высаживают ранней весной, поэтому подготовьте рассаду осенью. Лучше всего выбрать солнечное место без сильных ветров и вблизи грунтовых вод. Лучшими предшественниками для чеснока являются бобовые, зеленый навоз и огурцы. Нежелательно сажать его после картофеля, лука, чеснока или томатов.
Подготовка грядки для ярового лука-порея с осени
Рекультивируйте грядку, добавив полведра компоста; если почва кислая, следует добавить известь. Поверх него желательно уложить почвенный покров: Солома, стебли моркови или репы (предварительно срезанные), торф или тонкий слой компоста. Земляной покров защищает почву от сухих ветров зимой и сохраняет ее влажной весной.
Подготовка луковиц чеснока
Поместите чеснок в отделение для овощей холодильника за две недели до предполагаемой даты посадки (иначе ему потребуется много времени для прорастания). За день до посадки снимите головки, разберите их на зубчики и отсортируйте: крупные зубчики оставьте для посадки, а мелкие отложите в сторону — их можно либо съесть, либо посадить отдельно как зелень. Крупные гвоздики следует обработать от болезней. Замочите их в крепком (светло-розовом) растворе диоксида марганца или соли, а затем промойте под проточной водой.
Самый простой способ — замочить зубчики чеснока в розовом растворе марганцовки на 30 минут.
Можно использовать и более современные средства, например, натуральный фунгицид Максим или фитолавин, который дезинфицирует зубчики и удаляет споры грибков и бактерии. Их следует использовать в соответствии с инструкцией.
Максим отлично подходит для борьбы с патогенами, выпускается в разных упаковках, подходит для большинства видов лука и очень экономичен.
Чистый посадочный материал — залог здоровья всей грядки.
Посадочный материал можно также замочить на 30-60 минут в препарате, стимулирующем рост, таком как HB-101 или Energen. Обычно это делается непосредственно перед посадкой.
Сроки и технология посадки ярового чеснока
Высаживайте яровой чеснок ранней весной, когда почва прогреется до +5 °C. В различных регионах России этот период колеблется от середины апреля до середины мая. С посадкой не следует затягивать, так как крепкие корни чеснока лучше всего растут в прохладной почве.
Как ухаживать за летним чесноком
Чеснок обычно прорастает через 1-2 недели после посева. С этого момента необходимо следить за влажностью почвы, поливать и удобрять, а затем рыхлить грядку и удалять сорняки.
Молодые побеги ярового чеснока появляются через 1-2 недели
Режим полива
Для роста чеснока необходимо достаточное количество влаги. В каждом регионе весной есть свои особенности: где-то идут дожди и прохладно, а на юге майское солнце быстро высушивает почву, и чеснок нужно поливать с первых дней. Если по краям листьев появляются желтые сухие пятна, значит, чеснок либо пересушен, либо ему слишком жарко. В этом случае лучше не оставлять почву голой, а накрыть ее укрытием — так влага сохраняется в почве, поливать приходится не так часто, а температура почвы на грядке не так сильно колеблется в зависимости от времени суток.
Чтобы вырастить большую головку чеснока, чесноку необходимо достаточно влаги для роста
В моем саду, когда летом на солнце температура достигает +50 °C, я даже поливаю чеснок под пакетом два раза в неделю.
Для летнего чеснока полив прекращают за месяц до выкапывания, чтобы луковицы успели созреть и хорошо хранились. В центральной России это происходит в середине августа, на юге страны, когда в августе жарко и нет дождей, полив сокращают, но все равно проводят.
Чем удобрить после всходов
Первые недели роста очень важны для чеснока: рост листьев и корней, поэтому первые подкормки должны содержать много азота. Жидкие удобрения впитываются быстрее, чем сухие, поэтому лучше удобрять растворами органических удобрений:
-
Раствор коровьего навоза — залейте ведро коровьего навоза 5 ведрами воды, перемешайте и оставьте на 2-3 дня. Для полива чеснока смешайте 1 ведро полученного настоя с ведром воды,
Бурачник — одно из лучших весенних удобрений, которое пригодится в любом саду.
Удобрять чеснок следует после сильного дождя или после полива грядки.
Обычно чеснок удобряют второй раз через 2 недели, на этот раз полным минеральным удобрением.
Вы можете приобрести специальное удобрение для удобрения чеснока.
Когда грядка с чесноком покрыта почвой, очень полезно полить ее ЭМ-препаратами. Бактерии, содержащиеся в этих препаратах, преобразуют органические вещества в форму, легко усваиваемую растением, и выделяют углекислый газ, который также способствует росту чеснока.
Чеснок, посеянный в почву, лучше растет при поливе препаратами, содержащими эффективные микроорганизмы
После образования 5-6 настоящих листьев чеснока начинается формирование луковиц. Обычно это происходит в конце июня-начале июля. В этот период противопоказаны азотные удобрения, поэтому следует внести золу или фосфорно-калийное удобрение. Они могут быть как домашнего приготовления, так и покупными:
Когда выбирать яровой чеснок
Чеснок готов к уборке, когда крылья опадают, а нижние листья желтеют или полностью отмирают. Чеснок обычно собирают в середине сентября, и лучше его выкопать, чем удалять.
После выкапывания поступают следующим образом:
-
Оставьте растения на грядке на час, чтобы они подсохли.
Выкопанный чеснок разложите тонким слоем на грядке.
Яровой чеснок удобно хранить в старых капроновых колготках
Есть интересный способ сушки чеснока в сушилке для белья или в металлических сетках, при этом растения висят вверх ногами и занимают очень мало места.
Сушка чеснока на горизонтальной сетке экономит место
Даже если соблюдать технику выращивания, чеснок не всегда вырастает крупным и урожайным весной, так как это часто зависит от температурных условий. Лучшая температура для роста и формирования луковиц — +21 °C, а для созревания головок — не выше +25 °C. Также очень важно регулярно обновлять посадочный материал, так как с годами чеснок вырождается.
Здравствуйте, меня зовут Ирина и мне 33 года. Я люблю свою коллекцию Гиппеаструмов, но не против и других цветов.
