Это складной мангал, поэтому он компактный и легкий. Он не занимает много места в автомобиле. Большинство угольных грилей имеют форму чемодана. Он упакован в защитный чехол или сумку. Складной мангал — это незаменимый инструмент:
Как выбрать разборный мангал или сделать своими руками
Складной мангал пользуется большим спросом у любителей загородного отдыха. Оно состоит из отдельных частей, которые быстро собираются в единый гриль, а в разобранном виде легко хранятся в багажнике автомобиля или в сумке. В этом заключается главное отличие сборных моделей от складных, таких как барбекю-купе. Изделия этого типа часто используются в качестве альтернативы стационарным конструкциям на даче или на открытом воздухе.
Они относятся к группе переносных устройств. Их можно в любой момент разобрать и хранить дома или в сарае, а можно взять с собой, если вы боитесь оставлять барбекю на участке.
Рассмотрим основные преимущества этих конструкций:
Небольшой вес
Детали для мобильных сборных барбекю изготавливаются из тонких металлических листов. Их толщина редко превышает 2-4 мм. В более легких и дешевых моделях толщина стенок печи составляет 0,5-1,5 мм.
Это позволяет снизить вес до 5 кг, а в некоторых случаях и того меньше.
Компактность
После использования конструкция разбирается на несколько частей, и все детали можно хранить в коробке или специальном футляре. Таким образом, угольное барбекю занимает очень мало места.
Он легко помещается в багажнике автомобиля или в рюкзаке. Это облегчает выезд на природу. А если такое приспособление используется на природе, его можно легко убрать после окончания сезона барбекю.
Простая сборка
Большинство производителей выпускают барбекю, состоящие из 5 частей — 2 короткостенных ножек, 2 длинностенных камер сгорания и прочного основания, которое обычно изготавливается из простого листа металла.
Обычно детали крепятся в специально вырезанных пазах. Реже используются специальные винты для повышения надежности сборки.
Более низкие цены по сравнению со стационарными варочными панелями. Это объясняется также меньшим количеством материала и упрощенной конструкцией, которая в сборных моделях менее надежна.
Легкая очистка: Со временем на любом гриле скапливаются остатки сажи, дыма и пепла. В разборных барбекю, а также в стационарных моделях удалить грязь не так просто.
Оптимизация складных фритюрниц для удобства транспортировки и снижения стоимости также оказала негативное влияние.
Поэтому при покупке этих приборов следует учитывать следующие недостатки:
Долговечность
Тонкие металлические листы быстро сгорают под воздействием высоких температур. Редко какой складной гриль может прослужить более 5 лет, если толщина его деталей менее 1,5 мм.
Низкая теплоемкость
Тонкие металлические стенки не могут хорошо сохранять тепло. В результате впустую расходуется больше древесного угля, чем при использовании металлических конструкций толщиной более 4 мм.
Как выбрать?
Прежде чем купить разборный чайник, следует решить для себя, в каких ситуациях вы будете его использовать. От этого будут зависеть особенности изделия.
Если вы выезжаете на пикники без автомобиля, то вам остается выбирать самые тонкие модели и выбрасывать гриль после использования. Если у вас есть автомобиль, то все проще — вы можете выбрать барбекю с толщиной стенок до 1 мм и более. Если вы используете его на даче и редко перевозите (или пользуетесь им сезонно), можно остановить свой выбор на больших и тяжелых моделях.
При выборе обратите внимание на следующие критерии:
До 1 мм — конструкция недолговечна, быстро гниет и коробится. От 1 до 2 мм — при аккуратном обращении ржавчина продержится 2-3 сезона.
При толщине стенок от 2 до 4 мм можно рассчитывать на длительную эксплуатацию и высокую прочность устройства. Однако следует учесть, что он будет соответственно тяжелым. Модели с профилями толщиной 5 мм встречаются редко.
Высота стенок камеры сгорания
Глубина гриля 15 см хороша для равномерного прожаривания мяса на углях. Если шампуры расположены слишком высоко, мясо будет слишком сухим.
Если они расположены слишком низко, мясо прилипает к верху и не прожаривается до конца.
Для большинства моделей это значение составляет от 30 до 40 см. Отрегулируйте ширину топки в соответствии с длиной шампуров или решетки.
Это определяет, сколько мяса можно приготовить за один раз. Стандарт для 6 шампуров составляет 45-50 см. Если у вас большая семья или группа людей, производители предлагают модели длиной около 80 см.
На них легко помещается от 10 до 12 шампуров.
Лучший выбор — гриль из нержавеющей стали. Она легкая, устойчивая к коррозии, прочная и надежная. Жаропрочная сталь стоит на втором месте.
Риск того, что она деформируется во время приготовления на гриле, минимален. Мягкая сталь дешевле, но горит быстрее.
Многие грили имеют выемки в боковых стенках (решетках), реже — в основании. Они необходимы для того, чтобы угли сильно горели. Однако в ветреную погоду слишком большое количество отверстий может привести к неравномерному нагреву.
Это может привести к тому, что мясо подгорит по краям вертела и останется недостаточно прожаренным в середине вертела.
Мангалы стоимостью менее 1000 рублей приближаются к так называемым одноразовым. Толщина стенок их очага редко превышает 1 мм, а значит, материал быстро прогорает. За 2-3 тысячи рублей уже есть более надежные модели с толщиной стенок 1,5-2 мм. Сильный экономичный вариант, если цена не так высока, а гриль служит в среднем дольше.
Делаем своими руками (без сварки!)
Покупные варианты грилей часто имеют небольшой срок службы, быстро «прогорают» и приходят в негодность.
Выход есть. Гораздо безопаснее использовать самодельное изделие из толстого и прочного металла. Чтобы сделать небольшой складной гриль, вам понадобится: — Чтобы сделать небольшой складной гриль, вам понадобится небольшая металлическая посуда:
Листовой металл (толщина — 3 мм, остальные размеры произвольно пропорциональны).
3 мм — 3 мм — 3 мм — 3 мм — 3 мм.
- ширина ножки внизу — 5 см, вверху — 3 см (запиливается вкось, сверху закругляется, потому что острый угол будет опасным);
- прорезь по ножке — 15 см;
- общая длина мангала вместе с ножками — 30 см;
- рабочая площадь (куда осуществляется закладка угля) составит 41 см в ширину, 17 см в высоту;
- расстояние от паза до реза (там, где будет вставка стенки боковой) — 1,5 см;
- снизу отпиливается кусочек шириной 2 см для дна.
Выпилите набросанную деталь, положив ее на подходящую поверхность и используя угловой круг.
Сгладьте края, но пока не делайте прорези, так как вы будете использовать изделие для решетки. Если они вам понадобятся, вы всегда сможете легко их добавить. Другой вариант — просто сделать прорези для шампуров.
Затем таким же образом сделайте вторую часть (разметка по первому шаблону), а затем боковые панели. Длинная основная часть отличается от двух других расположением вырезов: Они находятся в верхней части, чтобы чайник можно было поднимать.
Когда все детали готовы, можно приступать к их сборке. Вставьте боковые панели в пазы на основных сторонах и закройте их сверху крышкой.
В верхней части вставьте ручку сбоку.
Очень важно, чтобы паз не находился посередине боковины, иначе будет трудно переносить и разбирать полку.
Отверстия делаются по вашему личному выбору. При желании дно можно приподнять дровами или чем-то другим. В любом случае, дополнительный слив для пара будет полезен.
Как обычно, выемки для шампуров делаются не очень глубокими, а только с противоположных сторон. Лучше всего сделать их заранее, даже если вы не планируете использовать их кроме гриля.
Неплохо бы отшлифовать и закруглить края, чтобы улучшить безопасность и внешний вид.
Ширина боковой части составляет примерно 31,5 см, а ее высота равна ширине основной части.
Разборные мангалы: чертежи, фото
Как построить складной металлический мангал, планы, фото, видео.
Складной компактный гриль — мечта каждого фанатичного любителя шашлыков на свежем воздухе.
Но продаваемые грили обычно сделаны из очень тонкого металла, который прогорает в первый же сезон, а более качественные грили продаются по сильно завышенной цене.
Поэтому проще построить складной мангал самостоятельно по готовым чертежам.
Разборный мангал своими руками: чертежи.
Это простое барбекю без дополнительных креплений и не требует сварочного оборудования.
Чертежи мангала.
Какой длины и ширины должен быть гриль?
Размер гриля должен выбираться индивидуально. В гриль должно помещаться от 6 до 10 шампуров для мяса, ширина гриля должна позволять нанизывать на шампур около 6 кусков мяса, причем так, чтобы куски мяса не касались стенок гриля.
Простой складной гриль состоит из нескольких частей:
- Боковые стенки – 2 шт.
- Торцевые стенки с ножками– 2 шт.
- Дно.
- Лист стали толщиной 3 мм. (Для мангала не рекомендуется использовать металл тоньше 2 — 3 мм, если взять тоньше, то стенки мангала быстро прогорят).
- Болгарка, ножовка по металлу.
- Дрель.
Изготовление мангала.
Берем лист металла, отмечаем размеры стенок и дна гриля.
Нарезаем металл с помощью шлифовальной машинки.
Дно можно закрепить в пазах или отогнуть боковые стенки на 10 — 15 мм.
Вырезаем пазы в стенках так, чтобы все части ящика плотно прилегали друг к другу.
Также отметьте места для отверстий на длинных боковых стенках коробки (2 — 3 см от дна коробки) и просверлите несколько отверстий диаметром 10 — 15 мм.
Соедините стенки и дно, чтобы получился единый короб.
Ещё несколько чережей разборных мангалов.
Для барбекю с толщиной стенок до 2 мм желательно использовать только древесный уголь. Если использовать дрова, тонкие стенки барбекю будут постепенно гнить, и достаточно большой котелок прослужит недолго, максимум 1 — 2 сезона.
Мангалы должны быстро и легко складываться и раскладываться. В собранном виде они должны быть достаточно компактными, чтобы помещаться в небольшую сумку или рюкзак и занимать мало места.
Также обратите внимание на вес собранных грелок, если они будут перевозиться в багажнике автомобиля, то вес не важен, но для похода на природу тяжелую грелку будет неудобно нести в руках.
Какие инструменты и материалы потребуются
Чтобы сделать складной мангал самостоятельно, нужны навыки работы с металлом. Для изготовления трансформеров чаще всего используется нержавеющая сталь. Этот материал устойчив к атмосферным воздействиям и коррозии.
Чайники изготавливаются из металла толщиной до 3 мм и более 3 мм. Тонкостенные модели изготавливаются для уменьшения веса конструкции. Чаще всего выбирают нержавеющую сталь или алюминий. Такие конструкции не выдерживают высоких температур, поэтому для приготовления мяса в них приходится класть угли. Срок службы таких изделий составляет до трех лет.
Грили с толстыми стенками устойчивы к атмосферным воздействиям, жаропрочны и не подвержены коррозии. Они изготавливаются из металла толщиной 4-6 мм. Основная область их использования — загородный дом. В зимнее время года мангал складывают и уносят на хранение в подсобное помещение. Эти изделия могут быть дополнительно оборудованы:
- подстольем;
- рабочей поверхностью;
- решеткой;
- регулируемым поддувалом;
- крышкой.
После того как вы выбрали металл для барбекю, подготовьте набор инструментов и материалов. Для работы вам понадобится: 1:
- сварочный аппарат;
- электроды;
- болгарка;
- дрель и сверла по металлу;
- уровень;
- карандаш;
- рулетка;
- ножницы по металлу;
- лист металла;
- металлопрофиль 2*3 см, уголок или пруток сечением 1,2 см для ножек.
Как сделать разборный походный мангал из металла своими руками
Чтобы сделать самодельный складной металлический мангал компактным, необходимо изучить чертеж выбранной конструкции. Простой чайник состоит из двух боковых стенок, двух торцевых стенок и дна.
- На лист металла наносят разметку. Вырезают детали строго в соответствии с чертежом.
- Тщательно изучают чертеж и наносят разметку для вырезания пазов.
- Детали тщательно шлифуют, чтобы не оставалось заусенцев. Элементы примеряют друг к другу. При необходимости подтачивают или вырезают глубже паз.
- При желании готовый мангал окрашивают огнестойкой краской.
Складной чайник импровизируется из нержавеющей стали толщиной 3 мм. В некоторых вариантах моделей дно размещается не в пазах, а в изгибах боковых стенок. Однако для этого требуется специальный станок.
В конце видеоролика вы можете увидеть чертежи складного чайника:
Как изготовить разборный мангал-чемодан своими руками
Маленький складной чайник своими руками делается с точностью до 1 мм. Прежде чем приступить к строительству мангала, изучите принципиальную схему.
Пошаговая инструкция поможет упростить задачу:
- Из нержавеющей стали толщиной 3 мм вырезают детали. Для этого наносят разметку в соответствии с чертежом.
- Болгаркой и диском по металлу по разметке вырезают детали. Дрелью и сверлом по металлу делают необходимые поддувальные и крепежные отверстия.
- Все детали маркируют в соответствии со схемой.
- Из трубы нарезают отрезки для ножек и шарнирного механизма.
- С торцов трубы для поворотного механизма закрывают заглушками из арматуры.
- Сгибают нижние части боковин под углом 900. Приваривают шарнирный механизм к днищу и боковинам.
- Приваривают торцевые направляющие
- Крепят торцевые стенки.
- На одной боковине делают по уровню отверстия для кончиков шампура диаметром 1 см.
- На второй боковине делают прорези для ручек шампуров, чтобы они не прокручивались длиной 1,2 см.
- Крепят ручку и пряжку.
- Сваривают ножки.
- Проверяют конструкцию в разложенном состоянии.
- Проверяют размер ножек и то, как все элементы вмещаются в складной мангал-чемодан.
Внимание! При выборе размера ножек складного мангала, построенного своими руками в автомобиле, обращайте внимание на вместимость чемодана. Все детали должны поместиться в транспортировочный чемодан.
Простейшая самодельная конструкция
Эту оригинальную стойку легко соорудит даже человек, не обладающий серьезными знаниями и навыками слесарного дела. Сборный каркас простейшей конструкции не требует сварки и крепежа.
Все элементы котла крепятся с помощью специальных вырезанных пазов.
Для изготовления такого уникального изделия вам понадобятся:
- Лист любого металла, так как можно использовать не только нержавейку, но и обычную сталь.
- Небольшая болгарка.
- Разметочный и мерительный инструмент.
Производство этого оригинального складного котла состоит из нескольких элементарных этапов:
- Производится разметка имеющегося листа металла.
- Вырезаются необходимые детали конструкции.
- Проделываются крепежные пазы.
- Изделие собирается в единое целое.
- Если есть желание, то мангал можно покрасить любым жаропрочным составом.
- Вот и все. Мангал полностью готов к использованию.
Так, вырезаются следующие конструктивные детали:
1. 1.
2. 1. торцевые стенки — 2 шт.
3. дно дымохода — 1 шт.
При формировании монтажных пазов следует учитывать, что их ширина должна быть немного больше толщины используемого металла.
Затем все элементы конструкции разрезаются и соединяются в единое изделие. Используются монтажные пазы, и части дымохода просто ставятся друг на друга.
В итоге должен получиться вот такой окончательный план
Несмотря на примитивную конструкцию, сконструированное мангал-барбекю обладает рядом преимуществ:
- Минимальные затраты на изготовление.
- Максимальная компактность как в сложенном виде, так и в рабочем состоянии.
- Предельно легкий вес изделия. Такой мангал можно не только перевозить, но и переносить в рюкзаке.
- Конструкция не обременена громоздкими элементами. Например, не предусмотрен дымосборник.
- Отсутствуют крепежные элементы, что позволяет не опасаться за их потерю.
- На сборку и разборку мангала требуется предельный минимум времени.
- Полная функциональность изделия, которая позволяет приготовить шашлык достойного качества.
- Элементарность процесса изготовления конструкции. Такой складной мангал своими руками может изготовить каждый.
Складное барбекю такой конструкции подходит не только для выездов на природу, но и для посиделок в гараже.
Следует отметить, что вышеупомянутые размеры складного барбекю можно изменять по своему усмотрению. Но всегда необходимо добиваться оптимальной глубины изделия. Рекомендуемое значение составляет 15-20 см.
Этапы сборки
Маленькие барбекю
Читайте также: Сборка и функционирование мини-гриля
Соблюдайте общую последовательность сборки складного чайника:
- Прежде всего, подготовленный ранее каркас соединяется болтами соответствующего размера с основанием. Для получения надёжного соединения при установке болтов желательно использовать шайбы гравера.
- После этого на основании мангала можно будет монтировать ножки. Для их обустройства на подготовленные ранее трубные опоры диаметром 17 мм «надеваются» отрезки трубы большего диаметра.
- Затем присоединяем борта и закрепляем их на основании и между собой при помощи тех же болтовых соединений.
- Для повышения прочности полученной конструкции рекомендуется дополнительно раскрепить стенки при помощи продольных спиц, которые затем стягиваются гайками типа «барашек».
- В завершении вам останется только уложить на дно конструкции готовый колосник.
Инструкция первая Как сделать полный комплект чайника: Как вскипятить чайник
Теперь можно просто выехать на природу с друзьями и взять с собой разобранную конструкцию гриля, несколько килограммов вяленого мяса и древесный уголь. Если вы готовите на гриле по-другому, поделитесь своим опытом с нашими читателями, оставив комментарии в статье.
Подготовка инструментов и материала
Основой надежного барбекю станет лист нержавеющей или жаропрочной стали толщиной 2 мм. Для ножек понадобится арматурный прут диаметром 10 мм. Также подойдут металлические уголки с каркасом 25 мм.
Фото: Процесс сборки
Из инструментов желательно подготовиться:
- болгарку;
- электролобзик;
- угловую шлифовальную машину;
- ножовку по металлу;
- рулетку;
- дрель;
- болты, гайки.
Желательно заранее сделать чертеж будущей конструкции.
Для складных мангалов и мангальных комплексов следует подготовить пошаговую сборку и разборку.
Хорошая идея — сделать схему в графическом редакторе, чтобы показать различные углы будущей конструкции.
Правила эксплуатации
Мобильные конструкции не следует использовать в закрытых и плохо проветриваемых помещениях, так как существует высокий риск возгорания окружающих предметов. Соблюдайте правила пожарной безопасности и не прикасайтесь руками к горячему металлу. Очищайте чайник от остатков пищи, жира и золы после каждого использования.
При использовании портативного угольного гриля рекомендуется использовать специальные угольные брикеты или дрова. Если для розжига огня использовать дрова, тонкий лист быстро прогорит.
Чрезвычайно популярными среди дачников и любителей отдыха на природе являются переносные конструкции оригинальных форм: Подставки необычных форм и размеров, мангалы, подставки и конструкции, трансформеры, которые можно использовать как барбекю. Например, интересно смотрятся модели с резьбой и декоративным оформлением в виде огнеупорных узоров и кованых элементов.
Комплектация разборного мангала
Складной чайник DIY состоит из шести основных элементов.
- Подставка (рама) из уголков с четырьмя фиксирующими трубками диаметром 17 мм – 1 шт.
- Ножки, диаметр 20 мм – 4 штуки.
- Основание (дно) мангала из стального листа – 1 шт.
- Борт продольный с тремя выступами – 2 штуки.
- Борт боковой с двумя выступами – 2 штуки.
- Колосник – 1 штука.
- Элементы крепления барашковые гайки, шайбы простые и гравера по – 8 штук.
- Болты с гайками и простыми шайбами – 10 штука.
Легко и компактно складывается. В сложенном состоянии его ширина составляет 300 мм, длина 600 мм, высота 60 мм.
Рисунок 2: Пример компактного складного барбекю
Изготовление элементов конструкции разборного мангала
Ниже приводится пошаговое описание того, как собрать элементы складного барбекю своими руками.
I. Делаем подставку (раму) для мангала
Я предлагаю построить опору для складного барбекю своими руками. Она строится в виде рамы. Рама необходима для придания устойчивости конструкции казана и для фиксации ножек. Кроме того, опору на ножках можно использовать отдельно для других целей, например, для сушки обуви и одежды и так далее.
Каркас представляет собой обычный прямоугольник, сваренный уголками. Для изготовления каркаса нужны стальные уголки. Вы можете использовать некачественные изделия. Они всегда есть в продаже в сталелитейных магазинах и стоят гораздо дешевле, чем сортовой металлопрокат.
Обратите внимание на следующее. Размер каркаса должен быть немного меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы при сварке ширина рамы не превышала размеры основания котла. Отмеренные и отпиленные углы необходимо сварить, чтобы получился прямоугольник с указанными размерами:
Внутри угла, вдоль краев рамы, приварите четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм с внутренним диаметром 10 мм и внешним диаметром 17 мм. Используйте эти четыре трубы в качестве основания для ножек чайника.
II. Делаем ножки мангала
Для ножек чайника используйте водопроводные трубы с внутренним диаметром 20 мм. Вы можете использовать подержанную или бывшую в употреблении водопроводную трубу. Она легко вставляется в опорные трубки, прикрепленные к раме гриля. Длина ножек для этого проекта не должна превышать 600 мм. К концу, который опирается на землю, можно приварить колпачок, чтобы обеспечить устойчивость в качестве платформы. Чтобы ножка не упала, можно сделать сквозное отверстие и при сборке прикрепить ножку к опоре гвоздем. Ножки можно сделать более высокими.
III. Делаем основание (дно) мангала
Рисунок 3: Стальная пластина — основание для складного чайника.
Основание чайника представляет собой прямоугольную стальную пластину с отверстиями для циркуляции воздуха, пазами для крепления боковин и отверстиями для крепления к раме.
Для изготовления дна складного чайника своими руками подойдет стальная пластина толщиной не более 3,0 мм. Для повышения прочности дна чайника, которое подвергается сильным термическим нагрузкам, используйте нержавеющую или жаропрочную листовую сталь.
Если такого материала нет, использование нержавеющей стали — лучшее решение:
- сделать колосники из металлических прутков сваренных между собой в решетку под размеры основания или;
- подобрать под размеры основания мангала чугунные колосники, которые используют в домашних печах. Последний вариант сильно утяжеляет конструкцию.
Строительство основания выполняется в четыре этапа
- Болгаркой, электролобзиком, иным инструментов вырезаем прямоугольник размером 300 мм на 600 мм.
- Для циркуляции воздуха, на равном расстоянии друг от друга, высверливаем сквозные отверстия, диаметром 20 мм. Они необходимы для доступа воздуха при горении древесного угля. Количество высверленных отверстий регулируйте, слишком много отверстий – снизит прочность конструкции, слишком мало отверстий – не обеспечит хорошее горение древесного угля. Отверстия не должны быть закрыты колосниками.
- Делаем сквозные пазы в дне мангала. Пазы необходимы для фиксации нижних краев бортов мангала. Для этого по периметру основания отмеряем расстояние 7,0 мм от наружного края. Вычерчиваем линию по всему периметру. На равных расстояниях от краев и в центре намечаем будущие пазы. Высверливаем близко друг к другу отверстия диаметром 2,0 мм. Электролобзиком соединяем их, круглым напильником выравниваем внутренние края. Получаем по три паза, с продольной и по два с боковой стороны. Размеры пазов в длину 20,0 мм и в ширину 2,0 мм.
- Делаем отверстия для фиксации листа дна мангала к раме. Укладываем раму на днище мангала. Высверливаем по три отверстия с продольной и по 2 отверстия с боковой стороны. Скрепляем дно и раму болтами. Гайка обязательно должна быть снизу, под днищем мангала. Это сбережет резьбу от спекания при высокой температуре.
Сборка мангала разборного мангала своими руками
Продолжайте последнюю часть работы. Этот шаг нужно сделать очень аккуратно, чтобы части чайника подошли друг к другу.
- Каркас мангала соединяем с основанием. Болты, продеть сквозь отверстия в основании и уголке каркаса. Для надежности фиксации болтов использовать шайбы обычные и гравера. Окончательную фиксацию осуществить гайкой и контргайкой. В принципе это соединение лучше сделать неразборным.
- Присоединяем ножки. На опоры ножек наружным диаметром 17 мм надеваем ножки внутренним диаметром 20 мм. Если люфт 3 мм между опорой и ножкой будет мешать устойчивости мангала ножки можно углубить в грунт. Как вариант, для крепления ножек, можно предусмотреть резьбовое крепление.
- Присоединяем борта. Выступы нижней части бортиков вставляем в пазы основания мангала. Нижняя часть бортиков предварительно зафиксирована. В отверстия, высверленные в нижней части выступов, вставляем металлические шпильки, препятствующие выпадению бортиков. Возможно вам такой способ крепления покажется слишком громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например шарнирное соединение основания и бортиков.
Рисунок 4. Шарнирное крепление бортиков мангала - Стягиваем боковые и продольные борта с помощью спиц. Спицы, на боковых бортах вставляем в отверстия на продольных бортах. Важно, чтобы торцы боковых бортиков прижимались к продольному борту. Надеваем шайбы, барашками стягиваем продольный борт к боковому. Возможно крепление спицами изнутри мангала не рационально, спицы могут деформироваться, под действием жара от горящих углей. Сделайте их снаружи бортика. Тем самым получите дополнительные ручки
- На дно мангала укладываем колосник.
Вот мы и сделали складной чайник своими руками. Если вы найдете какие-либо ошибки в конструкции чайника, то можете высказать свои предложения в комментариях.
После изготовления всех деталей складного чайника необходимо обработать их специальными средствами, которые защищают металл от коррозии и придают ему влагостойкость. Проще всего обработать поверхность деталей котла специальной аэрозольной краской, которую можно приобрести в любом автосервисе.
Как своими собственными руками сделать складной мангал?
Для отдыха на природе подойдет плита из нержавеющей стали, на которой можно жарить мясо или полуфабрикаты. Для транспортировки ее удобнее складывать, так как все детали находятся внутри кузова-трансформера. Но складная модель более долговечна, быстрее устанавливается и демонтируется при выезде.
Для жарки мяса на природе мангал из багажника автомобиля гораздо практичнее, чем 4 кирпича, которые еще нужно найти в лесу. Мобильные барбекю различаются по размеру и конструкции на две большие категории:
- трансформеры – раскладываются, но некоторые детали имеют шарнирное неразъемное соединение между собой;
- наборы – разборный мангал из нержавейки транспортируется в виде отдельных деталей.
Традиционно сложнее построить складной тип, отдельные части которого должны иметь возможность складываться друг к другу, а размеры боковых стенок и основания должны быть соединены так, чтобы они не мешали друг другу при трансформации. Для этого необходимы точные чертежи и планы этажей, некоторые из которых приведены ниже.
Изготовление складной решетки своими руками не требует сварки, но вам понадобится другой электроинструмент: угловая шлифовальная машина со шлифовальным инструментом и дрель. Требования к размерам не такие строгие, как в предыдущем случае, но сиденья должны идеально подходить, подробнее смотрите на видео.
Технология изготовления с чертежами и фото
Складное барбекю должно отвечать общим требованиям для приготовления барбекю на древесном угле:
- шашлыки должны находиться на высоте 20 – 30 см от углей;
- между шампурами должно обеспечиваться расстояние 8 – 10 см, чтобы их можно было периодически поворачивать, не задевая соседние прутки с мясом;
- классической порцией являются 6 кусков, поэтому шампур имеет длину 30 – 40 см.
В отличие от стационарного барбекю, при строительстве переносного барбекю очень важны планы. Для складных вариантов трансформеров, которые превращаются в удобный чемодан или заключаются в сумку для переноски, дополнительно требуется план металлической плиты (складывание/сборка).
Примечания: Стационарный камин имеет высоту 0,8 — 1,2 м от пола до верхнего края, где размещаются шампуры, в зависимости от среднего роста повара. Для экономии места в багажнике автомобиля мобильный тип имеет более короткие ножки 40 — 50 см.
Дополнительные размеры можно увидеть на рисунках ниже:
Разборная конструкция
В зависимости от предпочтений владельца сборный гриль может состоять из разного количества элементов:
- со съемными ножками – прямоугольный сварной корпус неразборный, опорные элементы прикручиваются или устанавливаются в специальные пазы по месту эксплуатации, конструкция жесткая и прочная, но требует много места при транспортировке;
- полностью разборный – состоит из днища, боковых торцевых и продольных стенок и ножек.
Складные элементы барбекю наиболее сложны для сборки своими руками, так как для соединения отдельных элементов необходимо сделать в них посадочные отверстия. Наиболее часто используются следующие варианты крепления:
- боковые и торцевые стенки крепятся к ножкам из гнутого уголка, для этого в стойках изготовлены овальные отверстия, а в стенках пробиты и отогнуты наружу V-образные проушины сужением кверху, днище укладывается на рамку, образованную отогнутыми в нижней части стенок полками без дополнительной фиксации
; - боковые стенки входят в пазы торцевых стенок, ножки прикручиваются или входят в пазы, аналогичные предыдущему варианту
; - днище крепится к боковым стенкам входящими в специальные отверстия выступами, торцевые стенки одновременно являются ножками конструкции, боковые стенки надеваются на них по системе шип/паз
.
В каждом из приведенных вариантов складной горшок своими руками имеет одинаковые размеры основания — 50 — 70 см в длину, 25 — 30 см в ширину. Пазы под точки опоры соседних элементов сверлятся угловым шлифовальным кругом, их ширина соответствует толщине листового металла, из которого собирается конструкция. Такой вариант можно изготовить самостоятельно:
Оригинальные конструкции
Существуют кемпинговые грили с необычным дизайном и реальным опытом эксплуатации. На фото ниже, например, показан вариант переносного котелка в форме трапециевидного пня.
Хотя переносные мангалы обычно не имеют декоративных элементов для экономии веса, некоторые изделия имеют отверстия необычной формы, чтобы угли внутри притягивались и хорошо горели.
Универсальный мангал из нержавеющей стали может работать даже в традиционном режиме вертела, весит немного больше и имеет дополнительные элементы корпуса.
Таким образом, из всего многообразия складных и разборных грилей мастер может выбрать тот вариант, который лучше всего подходит к конкретным условиям использования, чтобы собрать его по своим силам.
