Фасоль выращивание и уход. Выращивание фасоли

Если кусты растут быстро и мало ветвятся, следует обрезать верхушки. Этот прием стимулирует ветвление и тем самым повышает урожай и ускоряет созревание. Обрезка обычно составляет 3-5 см, в зависимости от скорости роста и размера куста.

Фасоль

Фазеол (Phaseolus) — широко распространенный род семейства бобовых. Он включает в себя около 90 видов, встречающихся в природе в теплых регионах обоих полушарий. Греческое название phaseolus означает «лодка», вероятно, потому, что бобы немного похожи на лодки. Бернардино де Саагун, францисканский миссионер и испанский монах, который жил и работал в Мексике в XVI веке, описал свидетельства ацтеков о разнообразии видов и свойствах фасоли в своей «Всеобщей истории дел Новой Испании». Родина растения — Латинская Америка. В Россию культивация пришла из Турции и Франции в 16 веке и первоначально выращивалась только как декоративное растение. Сегодня среди садоводов очень популярна красная огненная фасоль, или многолистная (Phaseolus coccineus), кусты украшены огненными цветами, это растение также называют «турецкой фасолью». Фасоль культивируется как овощ с 18 века. Сегодня фасоль полевая (Phaseolus vulgaris) очень популярна среди садоводов, существует множество сортов и разновидностей, ее выращивают как семена или плоды. Фасоль является представителем 10 самых полезных овощей. Они требовательны и легко выращиваются в открытом грунте. Однако, чтобы получить хороший урожай, нужно знать несколько вещей.

Краткое описание выращивания

Посадка. Посев в открытую почву проводят в мае после того, как грунт прогреется на глубине 10 сантиметров до 12–15 градусов.
Освещенность. Участок должен быть хорошо освещенным.
Грунт. Земля должна быть питательной легкой и водопроницаемой, при этом ее рН 6–7.
Полив. До того как начнется формирование бутонов, поливать кустики нужно обильно, но достаточно редко (не чаще 1 раза в 7 дней). Во время формирования 4 либо 5 листовой пластины следует полностью прекратить полив, а возобновить его необходимо лишь после того, как кустики зацветут, при этом количество воды нужно постепенно увеличивать.
Окучивание и рыхление. После того как высота сеянцев будет равна 7 сантиметрам, грядку нужно взрыхлить неглубоко в первый раз, во второй раз ― спустя полмесяца после первого, при этом нужно окучить кустики. А перед смыканием рядов поверхность грядки взрыхляют в третий раз, при этом кустики вновь окучивают.
Подвязка. Такой культуре необходимы опоры, высота которых должна быть около полутора метров. На них следует натянуть проволоку. Для фиксации стеблей фасоли к направляющим нужно использовать веревку либо шпагат. Также около каждого кустика можно установить кол, по нему будут взбираться вьющиеся стебли данного растения.
Удобрение. Во время формировки первой настоящей листовой пластины растеньица надо подкормить суперфосфатом, в период образования бутонов ― калийной солью. Во время формирования бобов кустики нужно удобрить древесной золой. Азотсодержащие удобрения такой культуре не нужны, потому что данный элемент она добывает самостоятельно.
Размножение. Семенами.
Вредные насекомые. Фасолевая зерновка, гусеницы огородной и капустной совок.
Заболевания. Антракноз, бактериоз, вирусная мозаика.

Особенности фасоли

Фасоль — это многолетнее или однолетнее прямостоячее или вьющееся травянистое растение. Перистые листья имеют доли на каждом стручке. Цветки входят в состав соцветий, которые формируются в пазухах листьев. Плоды — двустворчатые бобы с крупными семенами, разделенными губчатыми, несовершенными перегородками. Каждый боб весит около 1 грамма. Специалисты называют их «мясом здоровых», поскольку они питательны и богаты белком. Это скороспелая культура, требующая не более 12 часов света в день, чтобы созреть к моменту сбора хорошего урожая. Одним из преимуществ фасоли является ее самоопыляемость. На одном участке можно выращивать разные сорта фасоли без опыления.

Ботаническое описание

Фасоль — это вьющееся или прямостоячее, многолетнее или однолетнее травянистое растение с перистыми, лопастными и стелющимися листьями. Цветки, сгруппированные в гроздья, растут в пазухах листьев. Плоды — двустворчатые бобы с крупными семенами, разделенными несовершенными губчатыми перегородками. Каждый боб весит около 1 г. Врачи называют фасоль мясом здорового человека, так как она не только питательна и богата белком, но и полезна для здоровья.

Фасоль — растение короткого дня, то есть для созревания и получения высокого урожая ей требуется не более 12 часов света в сутки. Еще одним преимуществом является самоопыляемость фасоли: вы можете выращивать разные сорта на одном поле и не беспокоиться о том, что они опылят друг друга. Итак, вот все, что вам нужно знать о выращивании фасоли из семян: Как удобрять, когда копать, как хранить и много другой информации, которая поможет вам вырастить урожай фасоли без каких-либо проблем.

Посадка фасоли в открытый грунт

Когда сажать

Начинайте сеять фасоль в мае, когда почва прогреется до 12-15 ºC на глубину 10 см. Желательно дождаться, пока пройдут весенние заморозки. Признаком того, что пора сажать фасоль, является цветение каштановых деревьев. Вьющуюся фасоль высаживают на неделю позже, чем вертикальную. Кустовую фасоль можно высаживать в качестве второй культуры после уборки овощей, которые созревают к началу июля.

Фасоль можно сеять в разное время: каждые 10 дней с середины мая до начала июля. Многие люди выращивают фасоль и горох возле яблонь, которые защищают бобы от холодного ветра. Перед посевом фасоли необходимо провести подготовительную обработку почвы и семян. Семена следует очистить вечером перед посевом, замочить на ночь в воде для набухания, а утром, непосредственно перед посевом, погрузить на 5 минут в раствор борной кислоты (1 г на 5 л воды) — эта мера защищает семена от вредителей и многих болезней.

Почва для фасоли

Фасоль плохо растет на глинистых почвах, которые медленно пропускают воду, а слишком влажные почвы не подходят для фасоли. Фасоль также не любит почвы, перегруженные азотом, так как не может поглощать его из воздуха. Лучше всего выбирать солнечные, защищенные от ветра участки с легкими, плодородными, водопроницаемыми почвами, глубоким залеганием грунтовых вод и водородным показателем 6-7. Если у вас есть участки с обедненной почвой, которую давно не удобряли, выращивайте там фасоль, поскольку она, как и многие другие бобовые, является отличным зеленым удобрением и предшественником всех овощных культур.

Почву под фасоль готовят с осени: Участок перепахивают лопатами, добавляя на тонну почвы 4 кг перегноя или компоста, 2 столовые ложки доломитовой муки, по столовой ложке аммиачной селитры и двойного суперфосфата, половину столовой ложки хлористого калия или калийной соды. Или.

После чего можно сажать фасоль

Фасоль хорошо растет после таких культур, как капуста, помидоры, картофель, баклажаны, перец и огурцы. Нежелательно сажать фасоль на полях, где уже выращивались бобовые (горох, чечевица, соя, арахис, фасоль и сами бобы); после этих предшественников фасоль следует высаживать в поле только на три-четыре года раньше. Хорошими соседями для фасоли являются морковь, репа, лук, а также помидоры, огурцы и капуста.

Как сажать в грунт

Кустовые сорта фасоли высевают на глубину 5-6 см с расстоянием между кустами 20-25 см и междурядьем до 40 см. Более рыхлые сорта высевают реже: на расстоянии 25-30 см и с шириной междурядий около полуметра. В каждую лунку помещайте по 5-6 бобов. Когда появятся всходы, оставьте на кусте только три энергичных ростка, остальные пересадите. Поливайте грядку после посадки и уплотняйте почву обратной стороной граблей. Если вы опасаетесь повторных заморозков на ночь, накройте рассаду полиэтиленовой пленкой.

Уход за фасолью

Условия выращивания

Для придания устойчивости побеги необходимо прикопать. Последующий уход за фасолью включает регулярный полив, прополку, перемешивание, рыхление почвы, внесение удобрений, подвязывание побегов к опорам и прищипывание верхушек побегов, чтобы стимулировать ветвление и ускорить созревание фасоли.

Полив

Поливайте бобы по мере необходимости — раз в неделю или реже — пока они не прорастут. Им потребуется много воды, но трудно сказать точно, сколько именно: это зависит от погоды и почвы. Следите за тем, чтобы почва была умеренно влажной. Когда у рассады появятся 4-5 листьев, полив полностью прекратите. Когда фасоль начнет цвести, возобновите полив, а затем постепенно удвойте количество и частоту поливов.

Лучшая вода для фасоли — дождевая, но если дождевая вода недоступна, налейте водопроводную воду в большую емкость и дайте ей отстояться как минимум сутки, прежде чем поливать фасоль. После полива легче пропалывать и рыхлить ряды. Первое неглубокое рыхление следует проводить, когда всходы достигнут высоты 7 см, через две недели почву следует прорыхлить второй раз и одновременно прикопать ростки фасоли. В третий раз почву рыхлят и вскапывают кусты перед смыканием бобовых рядов.

Подкормка

После образования первого настоящего листа рассады вносят суперфосфат из расчета 30-40 г на м², а во время развития бутонов — калийную соль из расчета 10-15 г на ту же единицу площади. В период созревания бобов можно также вносить древесную золу. Азотные удобрения не следует вносить под растущую фасоль: Во-первых, бобы могут сами обеспечить себя азотом, а во-вторых, слишком большое количество азотных удобрений может привести к чрезмерному росту зеленой массы, в результате чего урожайность бобов будет более чем умеренной.

Это интересно: Чеснок яровой. Чеснок яровой когда сажать.

Подвязка фасоли

При посадке вьющихся бобов на высоте полутора метров устанавливаются опоры, на которые горизонтально натягивается проволока или веревка. Эти веревки используются для направления побегов вьющихся бобов. Можно также выращивать бобы в гнездах: Не прореживайте растения, а дайте им вырасти в густом кусте и вбейте рядом деревянный колышек, по которому будут свисать стебли фасоли. Или воткните вокруг куста 3-4 колышка высотой до 2 м и свяжите их вверху так, чтобы форма субстрата напоминала индейскую стену. Не используйте в качестве кольев металлические или пластиковые шесты, так как бобы не смогут по ним взобраться.

Рассадный способ

Семена различных сортов фасоли обычно высевают прямо в цветник, но в районах, где климат считается опасным для сельского хозяйства, нередко выращивают фасоль рассадой в домашних условиях. Этот способ более трудоемкий, но может дать первый урожай уже в конце июня.

Сроки посева

Простое правило для посева рассады — не выращивать ее в помещении более месяца и высаживать в открытый грунт только после сильного потепления.

Примерные сроки посева:

в средней полосе России, включая Подмосковье – вторая половина апреля;
в Ленинградской области – начало мая;
в Сибири и на Урале – середина мая.

Семена высаживаются в открытый грунт сразу. Следует иметь в виду одну особенность. Фасоль начинает плодоносить быстрее в условиях короткого дня. Искусственно сократите освещение до 12 часов в день в период цветения, накрывая и затеняя их.

Другое решение — использовать сорта, районированные для определенных областей, нейтральных с точки зрения продолжительности светового дня.

Уважаемые читатели! Приглашаем вас подписаться на наш Telegram, где вы найдете полезную информацию о садоводстве и не только: Перейти на канал

Требования к освещенности важны только в начале вегетационного периода; позже растения дают хорошие урожаи даже при длинном световом дне.

Подготовка семян

Первым шагом является калибровка, то есть выбор качественного посадочного материала, не имеющего повреждений, гнили и плесени.

Чтобы проверить жизнеспособность отобранных семян, их погружают в концентрированный солевой раствор (1 столовая ложка соли на 100 граммов воды). Поврежденные образцы всплывают наверх, здоровые опускаются на дно — их оставляют для посева, промывают и слегка подсушивают.

Следующий этап — дезинфекция. Фасоль замачивают в растворе перманганата калия (1 %) на 15 минут, а затем снова промывают под проточной водой.

Сухая фасоль имеет очень толстую и твердую оболочку. Чтобы размягчить ее, замочите бобы в дождевой или талой воде на 12 часов, затем положите их между слоями влажной ткани в контейнер и поставьте в теплое место. Поддерживайте влажность и температуру до появления первых всходов.

В районах, где часто бывают заморозки, рекомендуется хранить замоченные семена в холодильнике при температуре +4℃ в течение 4-5 часов.

Правила посева

Как только ростки достигнут длины 2-3 см, их следует высадить:

Готовят для каждого растения отдельную емкость.
Наполняют горшки почвосмесью.
Делают небольшие лунки.
Укладывают в каждую по одному бобу, ростком вниз или в сторону.
Присыпают грунтом, уплотняют, поливают.
Накрывают пленкой и ставят в теплое (+24 ℃) место.

Прямой посев в грунт

При выращивании фасоли в открытом грунте время посева зависит от конкретного региона:

на юге России – вторая половина апреля;
в средней полосе, включая Подмосковье – середина мая;
в Ленинградской области – конец мая;
на Урале и в Сибири – начало июня.

Подготовка семян состоит из калибровки, замачивания на 12 часов в горячей воде для ускорения прорастания и обработки против вредителей. Для защиты бобов от бобового червеца и жука фасоли их помещают в раствор борной кислоты (0,2 г на 1 л воды) на 5 минут.

Посев следует производить только после того, как почва прогреется до +10…12 ℃.

На выбранной грядке выкопайте небольшие лунки в системе 20×40 см. Поместите в них бобы (по 2-3 в каждую), засыпьте почвой, уплотните, полейте и накройте флисовой тканью.

Оставьте укрытие на месте до появления первых всходов, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной и не образовывалась корка при угрозе заморозков. Если в каждой лунке проросло несколько сеянцев, их следует проредить, оставив самый сильный сеянец.

Многие садоводы предпочитают не замачивать семена, а только калибровать их и обрабатывать против вредителей. В этом случае всходы появляются на несколько дней позже.

Уход за посадками

Для быстрого роста и активного плодоношения фасоли важно, чтобы почва была рыхлой и хорошо аэрированной. Первое мотыжение и прополку проводят, когда растения достигнут высоты 7-10 см, через несколько недель кусты подрезают, а перед смыканием рядов почву еще раз рыхлят.

Чтобы растения не страдали от недостатка света, посадки прореживают, удаляя часть листьев, лишние стебли или даже отдельные целые кусты. Если побеги растут слишком быстро и плохо ветвятся, следует обрезать макушки.

Вьющиеся сорта нуждаются в опоре в виде вертикальных шпалер или пирамид из реек и шпагата, натянутых рядов проволоки, густосетчатой сетки.

До образования 5-6 листьев рассаду следует поливать умеренно, поддерживая почву во влажном состоянии. Затем полив уменьшают до стадии цветения. Поливайте один раз в неделю во время фазы цветения и до трех раз в сухой сезон. Как только образуются лопаточки, сократите полив до минимума.

Поливайте фасоль 2-3 раза за сезон:

в фазе пары настоящих листьев – фосфорно-калийными удобрениями (20 г/м 2 );
в период цветения – хлористым калием (20 г/м 2 ) или древесной золой (1 стакан на м 2 );
на этапе созревания плодов – фосфорно-калийными комплексами (20 г/м 2 ).

Чтобы избежать роста зеленой массы на кустах в ущерб плодоношению, не вносите азотные удобрения.

Уход при выращивании

Всходы, растущие в открытом грунте, требуют определенного ухода. Соблюдение агротехнических правил обязательно, иначе посадка в открытый грунт не даст большого урожая.

Полив

Поливать бобы рекомендуется только при высыхании почвы. Ни в коем случае нельзя допускать чрезмерного полива почвы, так как это быстро приводит к загниванию корневой системы. Это приводит к гибели растений. Будьте особенно осторожны во время цветения и формирования стручков.

Если в эти периоды растение страдает от недостатка или избытка влаги, оно перестает нормально расти. Побеги могут полностью отказаться от завязей. Для полива фасоли рекомендуется использовать только теплую и отстоявшуюся воду. Поливайте только под корень

Рекомендуется увлажнять почву только на высоту 3-4 см. Поливать лучше всего вечером, когда солнце уже село.

Подкормки

Фасоль, выращиваемую на открытых грядках или в теплицах, необходимо правильно и своевременно удобрять. Нормальным считается внесение удобрений всего 2-3 раза за сезон.

Первую подпитку добавляют на старте летнего сезона. В этот момент желательно использовать фосфорно-калийные смеси.
Следующая подкормка добавляется в период цветения. В это время фасоль желательно подкормить сульфатом калия. Если же агроном отдает предпочтение органическим веществам, то можно использовать древесную золу в чистом виде.

Иногда растения плохо растут или растут слишком медленно. В этих случаях полезно использовать дополнительные удобрения народными средствами. Это может быть, например, настойка на основе яичной скорлупы. Можно также использовать йод, разведенный в теплой воде или кофейной гуще. Разные люди предпочитают разные домашние средства для дополнительного удобрения фасоли.

Подвязка

Растущую фасоль необходимо подвязывать. Не все сорта фасоли требуют этого процесса. Тем, кто выращивает высокорослые или вьющиеся сорта, необходимо подвязывать фасоль с помощью подвязки.

Имеет смысл прикрепить опоры во время посадки. Для этого подойдут металлические или деревянные трубы. Можно также использовать сетку среднего размера.

Как правило, бобы сами плетут сетку. Побеги не нужно дополнительно подвязывать. Если на поле есть высокие столбы, их желательно закрепить на разной высоте проволокой или прочными веревками. Это создает очень удобную беседку. В дальнейшем вам останется только прикрепить к ней побеги. Желательно распределить их более равномерно.

Болезни и вредители

Как и многие другие растения, фасоль может быть атакована различными болезнями. Рассмотрим наиболее распространенные из них.

Антракноз. Во многих ситуациях кусты, растущие в огороде, поражаются этим заболеванием. На листьях зараженных растений появляются хорошо заметные светло-коричневые пятна. С течением времени они разрастаются, становятся более крупными, могут покрываться слизью. Если на данном этапе культура уже вступила в фазу плодоношения, то и плоды начинают постепенно увядать, гнить. При первых замеченных симптомах болезни нужно сразу же срезать зараженные части и сжечь. Далее весь участок надо обработать бордоской жидкостью.

Мучнистая роса. Заболевание грибкового характера, которое представляет опасность для любых культур. В первую очередь оно поражает листовые пластины и стебли растений. Сначала на них появляются белые пятна, затем они желтеют, а потом высыхают. Заболевшие экземпляры ни в коем случае нельзя дальше держать на грядках. Их выкапывают и тоже сжигают. Остальные культуры, находящиеся вокруг, обрабатывают обеззараживающими составами.

Бактериальная пятнистость. Эту болезнь еще называют бактериальным ожогом. Фасоль часто страдает от данного недуга. Пятнистость поражает практически все растительные части. Листовые пластины и стебли при этом обзаводятся маленькими и округлыми пятнышками светлого желтоватого оттенка. С течением времени они отмирают, а потом и вовсе опадают. Чтобы вылечить растение, можно воспользоваться любыми препаратами, в составе которых присутствует медь.

Белая гниль. Недуг в первую очередь повреждает стебли и стручки фасоли. Затронутые участки становятся белыми и слишком мягкими. Инфицированные кустики необходимо убрать с участка. Те же кусты, которые остались, должны быть обработаны любыми мощными фунгицидами.

Корневая гниль. В большинстве случаев данный недуг развивается в дождливую погоду. Из-за него корешки растения покрываются или белесым, или темно-пурпурным налетом. Растение прекращает впитывать в себя питательные вещества и микроэлементы из почвы. Чтобы не допустить гибели фасоли, ее понадобится обработать бордоской жидкостью.

Мозаика. Инфекция вирусной природы. В большинстве случаев затрагивает молоденькие саженцы. Растения затормаживаются в росте и развитии, дополняются пятнами желтого оттенка. С течением времени они выцветают, а листовые пластины становятся сморщенными. Все эти листики подлежат обязательному удалению. Растения после этого обрабатывают бордоской жидкостью.

Это интересно: Как быстро всходит картофель после посадки. Через сколько всходит картофель.

Растение может подвергаться нападению различных вредителей.

Тля. Этот вредитель считается одним из самых распространенных. Он может нанести вред практически любым культурам на участке. Насекомое очень прожорливое, распространяется по территории с высокой скоростью. Чаще всего тля скапливается на растительных стволах, питаясь соками. Бороться с тлей можно настойкой на основе ботвы пасленовых культур. Кусты опрыскивают в вечерние часы. Некоторые агрономы дополнительно вносят в раствор небольшую порцию средства для мытья посуды в жидком виде.

Паутинный клещ. С этим вредителем хорошо знакомы многие аграрии. Клещ тоже питается соками из листьев растений. Из-за его нападок листовые пластины становятся более светлыми, а затем и вовсе высыхают. На поверхности появляется тоненькая паутинка. Именно благодаря ей можно понять, что на растении находится паутинный клещ.

Сроки полива фасоли

После прорастания и до стадии 4-5 листьев поливайте бобы так, чтобы почва оставалась влажной. С 4-5-го листа и до начала бутонизации полив практически не требуется. Во второй-третьей декаде июня бобы вступают в фазу бутонизации. В это время им требуется повышенное количество воды. Поливайте один раз в неделю. Однако если поверхность почвы влажная, полив можно отложить на 1-2 дня. В фазе массового цветения увеличьте норму и частоту полива в 1,5-2,0 раза. После созревания травостоя полив снова уменьшают и постепенно прекращают. Поливайте отстоянной теплой водой. Колебания температуры почвы при поливе холодной водой (колодезной, артезианской) отрицательно влияют на развитие растений.

Поливайте фасоль 2-3 раза в течение вегетационного периода.

Первую подкормку проводят, когда образуется первая настоящая пара листьев. Первая подкормка проводится в виде фосфорных или фосфорно-кальциевых удобрений из расчета 30 или 15-20 грамм на квадратный метр.

Вторая подкормка проводится в период образования массовых бутонов, то есть в начале цветения. На этом этапе бобы нуждаются в повышенном количестве калия, предпочтительно 15-20 граммов хлорида на квадратный метр, чтобы быстрее снабдить органы растения питательными веществами. Калий можно заменить древесной золой (один стакан на квадратный метр).

Третья подкормка во время созревания плодов, если необходимо, снова фосфорно-калийными удобрениями из расчета 25-35 или 15-20 г/т. Азот под бобы вносить не следует. Это приводит к усиленному росту биомассы в ущерб формированию урожая.

Подвязка фасоли

Удобрять следует только вьющиеся сорта спаржи. В качестве съедобной фасоли их используют в технической спелости в виде целых побегов и в органической спелости при полном созревании бобов. Они нежные, имеют сладковатый вкус и используются во многих блюдах. Их выращивают на шпалерах, устанавливая в рядах проволоку, грубую бечевку или специальную крупноячеистую сетку. Некоторые овощеводы, не желающие возиться с кольями, просто вбивают колья высотой 1,5-2,0 м возле куста или делают посадочное гнездо вокруг центрального кола, к которому по бечевке подводят вьющиеся стебли 3-5 кустов.

Основные болезни фасоли — грибковые, бактериальные и вирусные.

Мозаика

Эффективных препаратов для борьбы с вирусными заболеваниями не существует. Заболевшие растения уничтожают. От других вирусных болезней отличается карликовостью, мозаичной окраской в виде пятен основного цвета листьев (мозаика), морщинистостью листьев и иногда волдырями. Для выращивания дома и в сельской местности рекомендуются сорта Робуста и Корбетта, устойчивые к мозаике.

Белая и серая гниль фасоли

Белая гниль поражает стебли и бобы фасоли. Основные признаки — появление белого грибка, сопровождающееся обесцвечиванием и размягчением пораженной ткани. В отличие от белой гнили, серая гниль начинается с появления сероватого налета, который постепенно окружает стебли и листья, вызывая гниение. Конечным результатом заболевания является гибель растений.

Антракноз

Причиной антракноза является неполноценный грибок различных видов. Внешние проявления начинаются на листьях, на стеблях появляются круглые и удлиненные светло-коричневые пятна. Плоды загнивают, а семена в плодах становятся переносчиками инфекции.

Корневые гнили

Корневая гниль поражает рассаду, в результате чего кончик главного корня сморщивается, а взрослые растения перестают расти, желтеют и опадают листья. Цветы и завязи также опадают.

Мучнистая роса

Как и другие бобовые, фасоль также подвергается нападению мучнистой росы. На зараженных листьях мицелий гриба появляется в виде белого мучнистого налета или выглядит как ткань, посыпанная мукой. Со временем зараженные органы, включая стебли, желтеют и вянут.

Меры борьбы с грибковыми заболеваниями фасоли

Успешная борьба с грибковыми заболеваниями зависит от качества профилактических мер:

с уборкой послеуборочных остатков и ботвы на огородных грядках,
посевом здоровыми, обязательно обеззараженными семенами,
своевременным проведением всех агротехнических приемов при уходе за культурой,
использовать сорта, устойчивые к гнилям, в том числе Турчанка, Рант, Триумф сахарный 764, Виола и другие.

Химикаты не рекомендуется применять в бобовых садах, когда небольшое количество выращивается на открытом воздухе или в закрытом помещении.

Если неожиданная вспышка болезни поражает одновременно большое количество растений, можно использовать медьсодержащий состав. Перед цветением растения фасоли опрыскивают 1-2 раза с интервалом в 10 дней 1%-ной бордоской жидкостью. После цветения при необходимости можно повторно опрыскивать только поздние сорта, так как время ожидания после обработки бордосской жидкостью составляет 25-30 дней.

Среди прочих препаратов биофунгициды хорошо борются с грибковыми заболеваниями. Эти биофунгициды основаны на живых полезных микроорганизмах. Они безвредны для людей, животных и полезных насекомых. Их следует систематически опрыскивать через 10-12 дней. 1- 2-3 опрыскивания могут оказаться неэффективными, как и увеличение концентрации раствора. Период ожидания для этих составов составляет 1 — 3 — 5 дней. Все необходимые разряды указаны в рекомендациях, на этикетке или другом сопроводительном документе.

Из биофунгицидов рекомендуются димициды:

Фитоспорин – обрабатывают семена, почву и растения. Обработки начинают, когда растения достигнут 10-15 см высоты. Повторяют через 12-20 дней, если не было дождей.
Микосан – эффективен в начальных стадиях заболевания. В более поздние сроки лучше перейти на другие биопрепараты.
Гамаир, Алирин-Б, которые успешно защищают растения фасоли от гнилей, антракноза, мучнистой росы.
Бактофит успешно уничтожает мучнистую росу.
Триходермин уничтожает до 60 почвенных грибковых патогенов. Используют в борьбе с корневыми гнилями.
Водный раствор коллоидной серы используют против мучнистой росы и антракноза.

Наиболее распространенные болезни и составы, используемые для защиты растений, обобщены в этой статье. Почти каждый год ученые рекомендуют новые, более эффективные и мягкие химические и биологические составы, списки которых публикуются в журналах и в интернете.

Защищаем фасоль от вредителей и болезней

Чтобы защитить фасоль от болезней и вредителей, нужно соблюдать некоторые основные правила:

При посадке растений следует чётко следовать посевной схеме. Если листва будет слишком густой, то солнечные лучи не смогут свободно проникать в посадку, а это может привести к появлению грибка.
Посев фасоли на сильно продуваемом участке земли может привести к развитию гнили на растениях.
Растения, повреждённые вредителями, стоит убрать с участка.

Это интересно: Особенности выращивания сладкого перца в теплице — оптимальная температура. Выращивание перца в теплице.

Опасные вредители

Фасоль редко подвергается нападению насекомых. Самыми важными вредителями являются бобовая моль и паутинный клещ. Паутинный клещ поражает листья фасоли, завязи на растении опадают, а стебли оголяются.

Фасолевый клещ, с другой стороны, выбирает стручки в качестве места обитания. Он предпочитает питаться бобами, а не листьями.

С паутинным и зерновым клещом можно бороться только с помощью пестицидов, таких как Фитоверм и Акарин. Их необходимо применять в соответствии с инструкцией по применению.

Паутинный клещ — реальная угроза для фасоли

Распространённые болезни

Фасоль чаще всего подвергается нападению следующих болезней:

белая гниль. Это грибок. Ему подвержены стручки и стебли. Чтобы избавиться от болезни, растение опрыскивают раствором из хлорокиси меди (40 г на 10 л воды);
ржавчина. Жёлто-беловатые пятнышки на некоторых листьях могут быть признаком болезни фасоли. Ржавчина не приводит к гибели культуры, но значительно снижает уровень урожайности. Для борьбы с ней применяют бордоскую жидкость (5 л на 1 сотку);
антракноз. Появление бледно-бурых пятен на листве говорит о первичных признаках. На ранней стадии лечение антракноза ещё возможно. Растения опрыскивают раствором из 100 г извести, 100 г медного купороса и 10 л воды. На более поздних стадиях избавиться от грибка невозможно, поэтому поражённые антракнозом растения уничтожают;
бактериоз. Коричневые пятна продолговатой формы, окружённые жёлтой или тёмно-зелёной каймой, являются сигналом о заболевании. Затем листья начинают скручиваться в трубочки и желтеть. Впоследствии растение остаётся без листвы. Вылечить фасоль от бактериоза невозможно. Следует избавиться от заражённых растений.

Особенности выращивания фасоли в разных регионах

Практика выращивания фасоли в нашей стране, в странах СНГ и в Европе практически не отличается. Нет никаких различий в производстве фасоли в Европейском Союзе и в странах СНГ или в странах СНГ и в Европе в целом. Для получения высоких урожаев этой овощной культуры в разных регионах огородникам следует выбирать один сорт фасоли.

Таблица: сорта фасоли для разных регионов

Страна, регион	Название сорта
Южные регионы РФ, Украина, Кавказ	Антошка, Светлячок, Креолка, Рашель, Юбилейная-287, Лима, Красная Шапочка, Адзуки.
Сибирь, Дальний Восток, Урал	Московская белая зелено-стручная-556, Триумф Сахарный 764, Северная звезда 690, Щедрая, Сибирский размер, Сакса-615.
Подмосковье, Поволжье, средняя полоса РФ	Фантазия, Ласточка, Рант, Кидни, Скороспелка, Лотос, Сакфит.

Отзывы овощеводов

В течение многих лет я постоянно выращиваю фасоль, но только для собственного потребления. После многих лет наблюдений. 1. 2. вредители и болезни: У меня никогда не было проблем с ними, я даже не знаю, существуют ли они)))) 3. Технология, к которой должен стремиться каждый сорт, вероятно, моя технология: посадил один или два раза, прополол и собрал урожай. 4. я обычно не сажаю, например, белую фасоль, потому что мои потребности не соответствуют вкусу. Всегда сажаю разные сорта красной, желтой и пятнистой фасоли, особой разницы в выращивании не замечаю, на мой взгляд самое неприхотливое растение наравне с тыквой)))

crazyman

https://fermer.ru/forum/rastenievodstvo/otkrytyi-grunt/194351

В прошлом году я впервые посадила вьющиеся бобы, и, боясь, что они не успеют вырасти, позаботилась о том, чтобы они проросли. В результате они все переросли и почти все загнулись, поэтому я посадила их прямым посевом. Как оказалось, фасоль очень быстро растет и не нужно давать ей прорастать.

Наталья111

https://www.forumhouse.ru/threads/30808/page-58

Было посажено три сорта спаржи. Журавушка, Фантазия, Саксия. Некоторые из них росли плохо, но те, что выросли, были съедены слизнями….. Для меня было открытием, что у фасоли есть точка роста, как у тыквы; если слизни съели основной «побег», но остались котиледоны, то под ними могут вырасти новые побеги, не погибая. Вообще-то я не ожидал, что слизни съедят фасоль, поскольку рядом росла морковь, поросшая травой.

NNitt87

https://www.forumhouse.ru/threads/30808/page-58

У бобов много достоинств. Их используют как второй хлеб или как заменитель мяса в различных блюдах. За ними легко ухаживать, они редко поражаются болезнями и вредителями. Фасоль также выполняет декоративную функцию в саду.

Что такое овощная фасоль

Существует несколько сортов фасоли или овощных бобов, но классификация их очень осторожна.

Фасоль полусахарная. Это группа сортов фасоли обыкновенной, стручки которых снимают молодыми (недозрелыми), до начала ороговения. Жесткий пергаментный слой, как у зерновых сортов, в них появляется, но довольно поздно. Такие стручки жарят, тушат или отваривают. После поспевания сухие зерна можно собрать и использовать так же, как лущильную фасоль.
Фасоль сахарная. Как раз ее называют спаржевой или французской — и чаще всего именно ее имеют в виду, говоря об овощной. У такой фасоли стручок не покрывается восковым налетом и не роговеет (остается мягким) при созревании. Пергаментный слой внутри либо очень слабо развит, либо его нет вообще.
Вигна. Это вовсе не фасоль, но ее часто упоминают именно в этом контексте. Вигна — отдельный род семейства Бобовые (к нему относятся также адзуки и маш); отличается длинными (до 50 см) и тонкими стручками. Во многих источниках названия «вигна» и «спаржевая фасоль» употребляются как синонимы.

Популярное название этих бобов — ростки с тонкими, вкусными стручками.

Следует отметить, что название «спаржа» никак не связано с этим растением. Просто зеленые стручки некоторых сортов напоминают побеги спаржи, по вкусу немного похожи на спаржу и рекомендуют те же способы приготовления.

В этой статье мы рассмотрим выращивание фасоли и сорта, не заостряя внимания на вигне.

Как вырастить овощную фасоль

Даже неопытный садовод может вырастить бобы. Важно знать, что это кустовые (высотой до z u 50 см) или вьющиеся (индетерминантные) растения, которые за один сезон могут вырасти до 3 м в высоту, а также полукустовые. Существуют различия в способах их выращивания

Существуют различия между методами выращивания вьющихся и кустовых сортов фасоли.

Сорта также делятся на ранние, средние и позднеспелые. Последние часто приходится выращивать как рассаду, что весьма неблагоприятно для этой культуры, а пересадку они переносят с трудом. В целом можно сказать, что кустовые сорта дают урожай раньше, чем вьющиеся, но последние дольше плодоносят и позволяют иметь свежие стручки до наступления холодов.

Место посадки и предшественники

Фасоль не требовательна к почве и остается желательной предшествующей культурой для многих сельскохозяйственных культур, так как имеет свойство обогащать почву азотом. Наша героиня лучше всего растет после пасленовых культур (томатов, перцев, баклажанов), хорошо после корнеплодов и лука. Плохими предшественниками являются бобовые: бобы не следует сажать на одном и том же месте из года в год, даже после гороха или фасоли.

Чтобы получить хороший урожай, бобы следует сажать на открытых полях и удобрять.

Чтобы получить хороший и качественный урожай, их следует сажать на светлом месте. Они предпочитают суглинистую, песчаную почву с хорошим дренажем. Лучше всего подготовить грядку осенью, перекопав ее и внеся 5 кг перегноя на 1 м², 30-40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Весной стоит добавить комплексное удобрение с калием (30 г на 1 м²) и провести неглубокое рыхление.

Сроки и способ посева

Фасоль характеризуется отличной всхожестью и быстрым ростом. Начинайте сеять, когда почва прогреется до +15 °C и минует опасность весенних заморозков. В южных регионах садоводы обычно ориентируются на начало цветения каштанов; в центре страны сеют, когда на березах появляются колосовидные цветы.

Семена фасоли можно проращивать до посева

Перед посевом замочите их в слабом растворе марганцовки на 15-30 минут для набухания и дезинфекции. После дезинфекции они также могут прорасти. Для этого промойте их, положите в емкость между двумя слоями ткани, увлажните, накройте и поставьте в теплое место (+25-30°C) на 3-5 дней.

Подготовленные таким образом семена следует высевать на обработанные грядки с последующим формированием.

Компактные кустовые сорта: расстояние между растениями — 20 см, между рядами — 25 см.
Вьющиеся и раскидистые кустовые сорта: между растениями — 20-30 см, ширина междурядий — 40-45 см.
Гнездовым способом — по 3-4 семечка в лунку по схеме 30×25(30) см.

Сбор урожая

Зеленые стручки считаются съедобными, когда они достаточно налились и сформировались. С кустов их убирают в 2-3 приема; с лозы их можно собирать в течение всего сезона и употреблять в пищу после термической обработки. Бобы не следует есть сырыми, так как они не пригодны к употреблению.